可以明确地告诉您，未签劳务合同且没发工资的情况下，您完全有权到劳动局（或具体为人力资源和社会保障局下属的劳动监察部门）进行投诉。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、法律关系明确
首先，需要明确的是，即使未签订书面劳务合同，只要您与用人单位之间存在事实上的劳动关系，您的权益就受到法律的保护。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应依法签订书面劳动合同。未签订书面合同的，用人单位需承担法律责任，包括支付双倍工资等。同时，《中华人民共和国劳动法》也明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
二、投诉前的准备
在前往劳动局投诉之前，建议您先收集一些能够证明您与用人单位之间存在劳动关系以及被拖欠工资的证据。这些证据可以包括但不限于：
- 工作记录（如工作日志、项目文件等）
- 聊天记录（特别是关于工资和工作内容的部分）
- 工资发放记录（如银行转账记录、工资条等，即使未发放也可以提供应发工资的证明）
- 其他证明材料（如工作证、考勤记录、同事证言等）
这些证据将有助于劳动局更快速地了解您的诉求，并展开调查。
三、投诉流程与后续处理
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地劳动监察大队提交投诉材料，说明情况并提供收集的证据。
- 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理，责令其改正违法行为，包括支付拖欠的工资。
- 如果用人单位未在规定期限内支付工资，劳动监察部门还可以要求其加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 如果您与用人单位在工资支付等问题上存在较大争议，或者对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁申请书需写明仲裁请求、事实和理由等，并附上相关证据材料。
- 仲裁委员会将根据双方提供的证据和事实进行裁决，如果裁决支持您的诉求，用人单位需要履行裁决义务。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果仍然不满意，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决支持您的诉求，用人单位需要履行判决义务。
四、注意事项
- 时效性：请注意劳动报酬争议的投诉时效通常为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，建议您尽快采取行动。
- 材料真实完整：为确保劳动局能有效开展调查，您提供的投诉材料应真实、完整。如有虚假材料，可能会影响您的投诉效果。
- 保留沟通记录：在与用人单位协商或投诉过程中，建议您保留好相关的沟通记录，以备后续需要。
总结与建议：
未签劳务合同且没发工资的情况下，您完全有权到劳动局进行投诉。在投诉前，建议您先收集好相关证据，并了解清楚投诉流程和后续处理方式。如果遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将竭诚为您提供专业的法律服务。