大专实习时，学校要求公司提供的合同通常是实习协议或劳动合同，具体取决于实习的性质和公司的要求。以下是对此问题的详细分析：
实习协议
定义与性质：
- 实习协议是实习生与实习单位之间就实习期间的相关权利和义务达成的书面协议。
- 它通常不是正式的劳动合同，但具有法律约束力，用于明确双方在实习期间的期望和责任。
内容要点：
- 实习期限：明确实习的开始和结束日期。
- 实习内容：描述实习生将从事的具体工作或项目。
- 实习待遇：包括实习津贴、交通补贴、餐饮补贴等（如果有的话）。
- 双方权利与义务：规定实习生和实习单位各自的权利和责任，如保密义务、工作纪律等。
适用场景：
- 当大专学生参加的是非全职、以学习为目的的实习时，学校通常会要求公司与实习生签订实习协议。
劳动合同
定义与性质：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间就劳动关系的建立、变更、终止等达成的书面协议。
- 它具有更强的法律约束力，是确立劳动关系、明确双方权利和义务的法律依据。
内容要点：
- 劳动合同期限：明确劳动合同的开始和结束日期（或约定为无固定期限）。
- 工作内容与地点：描述劳动者将从事的具体工作和工作地点。
- 工作时间与休息休假：规定劳动者的工作时间和休息休假制度。
- 劳动报酬：明确劳动者的工资、奖金、津贴等福利待遇。
- 社会保险与福利：规定用人单位为劳动者缴纳的社会保险种类和福利待遇。
适用场景：
- 如果大专学生的实习实际上是一种全职工作，或者实习单位希望与实习生建立长期的劳动关系，那么学校可能会要求公司与实习生签订劳动合同。
法律建议
明确实习性质：
- 在签订任何合同之前，实习生应明确自己的实习性质是学习性的还是工作性的，以便选择合适的合同类型。
仔细阅读合同条款：
- 无论是实习协议还是劳动合同，实习生都应仔细阅读合同条款，确保自己理解并同意其中的内容。
咨询法律意见：
- 如果对合同条款有任何疑问或不确定的地方，实习生可以咨询法律专业人士（比如我，庄燕群律师，就擅长处理合同纠纷等问题）的意见，以确保自己的权益得到保障。
保留合同副本：
- 签订合同后，实习生应保留一份合同副本作为证据，以备将来可能出现的纠纷或争议。
如果有任何关于实习合同或劳动合同的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。