针对您提出的问题，即别人叫去栽菜，骑车回来摔跤骨折，责任归属问题，以下是我的详细分析：

1. 责任归属的一般原则：

   • 在此类事件中，责任归属主要取决于摔跤骨折的具体原因以及各方是否存在过错。若摔跤是由于个人疏忽或自身原因（如骑车技术不佳、未注意路况等）导致，那么责任可能主要由个人承担。
   • 若摔跤是由于外部因素（如道路不平整、存在障碍物等）导致，且这些因素与叫去栽菜的人或组织存在关联（如未提供安全的交通环境、未告知路况等），则叫去栽菜的人或组织可能需承担一定责任。

2. 具体情境下的责任分析：

   • 若叫去栽菜的人或组织未提供任何交通工具，且摔跤与栽菜活动无直接关联：
     • 在此情况下，摔跤骨折更可能被视为个人行为导致的意外，责任主要由个人承担。叫去栽菜的人或组织通常不承担责任，除非他们存在其他过错（如故意提供错误信息导致摔跤）。
   • 若叫去栽菜的人或组织提供了交通工具，且交通工具存在安全隐患或未进行必要的安全检查：
     • 若摔跤是由于交通工具的问题（如刹车失灵、轮胎爆裂等）导致，那么叫去栽菜的人或组织可能需承担一定责任。他们有义务提供安全可靠的交通工具，并进行必要的安全检查和维护。
   • 若摔跤是由于道路条件不佳，且叫去栽菜的人或组织未提前告知或采取必要措施：
     • 若叫去栽菜的人或组织知道或应当知道道路条件不佳，但未提前告知参与者或采取必要措施（如设置警示标志、提供安全指导等），则他们可能需对摔跤骨折承担一定责任。

3. 法律建议：

   • 收集证据：若您认为叫去栽菜的人或组织存在过错，应尽快收集相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以证明摔跤骨折的原因和各方责任。
   • 协商解决：在责任明确的情况下，您可以尝试与叫去栽菜的人或组织进行协商，寻求合理的赔偿方案。
   • 法律途径：若协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

总结来说，责任归属取决于摔跤骨折的具体原因以及各方是否存在过错。在无法确定责任归属的情况下，建议您咨询专业律师（即我本人，朱云律师，专注于刑事辩护、经济纠纷、合同纠纷等多个领域），以便更准确地评估责任并寻求合理的解决方案。如果您有任何法律问题，可以直接向我提问。