没有办理施工许可证就开工，对于分包的员工受工伤，相关责任方确实需要承担责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任角度
违法施工的法律责任：
- 根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，未取得施工许可证擅自施工是违法行为。建设单位和施工单位都可能因此受到行政处罚，如罚款、停工整顿等。
工伤责任的承担：
- 无论施工许可证是否办理，只要员工在施工过程中因工作原因受到伤害，且符合工伤认定的条件（如工作时间、工作地点、因工作原因受伤），就应当被认定为工伤。
- 根据《工伤保险条例》，用人单位（包括分包单位）应当为员工缴纳工伤保险费。未缴纳工伤保险费的，发生工伤事故时，由用人单位支付工伤保险待遇。
- 如果分包单位未与员工签订劳动合同或未缴纳工伤保险，但员工确实在分包单位的工作中受伤，分包单位仍需承担工伤赔偿责任。这可能包括医疗费、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等。
二、责任主体角度
总包单位与分包单位的责任：
- 总包单位对施工现场的安全生产负有总责。如果分包单位未办理施工许可证就开工，且总包单位未尽到监管职责，总包单位也可能承担一定的连带责任。
- 分包单位作为员工的直接雇主，对员工的工伤负有直接赔偿责任。如果分包单位未缴纳工伤保险，则需自行承担全部工伤赔偿费用。
建设单位的责任：
- 建设单位作为项目的发起人和组织者，有义务确保施工活动的合法性和安全性。如果建设单位未办理施工许可证就允许施工，且因此导致员工受伤，建设单位也可能承担一定的法律责任。
三、实际操作与建议
及时办理施工许可证：
- 为避免法律风险和行政处罚，建设单位和施工单位应在开工前及时办理施工许可证。
加强安全管理：
- 施工单位应加强施工现场的安全管理，确保员工遵守安全操作规程，减少工伤事故的发生。
依法缴纳工伤保险：
- 用人单位应依法为员工缴纳工伤保险费，以减轻在工伤事故发生时的经济负担。
及时处理工伤事故：
- 一旦发生工伤事故，用人单位应及时报告并处理，确保员工得到及时的医疗救治和工伤赔偿。
总结与建议：没有办理施工许可证就开工是违法行为，对于分包的员工受工伤，相关责任方（包括分包单位、总包单位和建设单位）确实需要承担责任。为避免法律风险和经济损失，建议相关单位在开工前及时办理施工许可证，加强安全管理，依法缴纳工伤保险，并及时处理工伤事故。如果您或您的单位遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。