结论：受害方因电动车事故导致骨折，可以主张营养费，但需结合具体伤情、医疗证明及责任划分综合判断。

1. 营养费的法律依据

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条，营养费属于法定赔偿项目之一。受害方因交通事故导致身体受损，需通过营养补充辅助治疗或恢复的，可要求赔偿义务人（如肇事方或保险公司）支付营养费。

2. 营养费的认定条件

营养费的主张需满足以下条件：

• 伤情必要性：骨折通常需要加强营养以促进愈合（如钙质补充、蛋白质摄入等），需提供医疗机构出具的“需加强营养”的医嘱或诊断证明；
  
• 费用合理性：营养费标准一般参照当地人均消费支出或医疗机构的建议金额，需避免过高主张；
  
• 责任划分：若对方全责，营养费由对方全额承担；若双方有责，按责任比例分担。

3. 实务操作建议

• 证据固定：
  
  • 保留病历、诊断证明、医嘱（明确“需加强营养”及期限）；
    
  • 保存购买营养品的发票或支付记录（如奶粉、钙片、营养剂等）；
    
  • 若伤情严重需长期营养支持，可申请司法鉴定确定营养期限。
    
• 赔偿范围：
  营养费通常按实际合理支出计算，若无明确票据，可参考当地标准（如部分地区按50-100元/天计算）。
  
• 协商与诉讼：
  
  • 优先与对方或保险公司协商赔偿；
    
  • 若协商不成，可向法院起诉，提交证据主张营养费及其他损失（如医疗费、误工费、护理费等）。

4. 注意事项

• 营养费与“伙食补助费”不同，后者是住院期间的饮食补贴，而营养费是出院后或无需住院但需加强营养的费用；
  
• 避免自行估算费用，需以医疗机构建议或司法鉴定为依据；
  
• 若对方拒绝赔偿，可通过交警调解、人民调解委员会或法院诉讼解决。

如有进一步疑问（如证据收集、赔偿计算等），可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细方案。