建筑物意外脱落致死是否构成刑事犯罪，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成刑事犯罪的情形
过失致人死亡罪：
- 如果建筑物的管理人、使用人或所有人因疏忽大意或过于自信的过失，未对建筑物进行必要的检查、维护，导致建筑物部件（如外墙瓷砖、玻璃幕墙等）意外脱落，并造成他人死亡，且该过失行为与死亡结果之间存在直接的因果关系，那么可能构成过失致人死亡罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条：“过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。”
重大责任事故罪：
- 如果在建筑物的维护、管理过程中，相关责任人员违反有关安全管理的规定，如未按照标准进行定期检查、未及时修复已知的安全隐患等，因而发生重大伤亡事故，可能构成重大责任事故罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条：“在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。”
二、可能不构成刑事犯罪的情形
不可抗力或意外事件：
- 如果建筑物脱落是由于不可抗力（如地震、台风等自然灾害）或完全无法预见的意外事件导致的，且相关责任人员已经尽到了合理的注意义务和管理责任，那么可能不构成刑事犯罪。
- 在这种情况下，虽然造成了严重的后果，但由于缺乏主观上的过失或故意，因此不承担刑事责任。
民事赔偿范畴：
- 如果建筑物脱落是由于一般的管理疏忽或维护不当导致的，但并未达到刑事犯罪的程度，那么可能仅涉及民事赔偿问题。
- 在这种情况下，受害者或其家属可以通过民事诉讼途径要求相关责任人员承担赔偿责任。
三、法律建议
及时报警并保护现场：
- 一旦发生建筑物脱落致人死亡的事件，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
配合调查并如实陈述：
- 相关责任人员应积极配合警方的调查工作，如实陈述事件经过和原因，以便警方准确判断事件性质和责任归属。
寻求专业法律帮助：
- 如果涉及刑事犯罪或民事赔偿问题，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自身权益。
如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。