关于农业设施用地建养殖场是否需要交土地复垦保证金的问题，这主要取决于具体的用地规模、性质以及地方政策的规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据国土资源部、农业部《关于完善设施农用地管理有关问题的通知》的相关规定，兴建规模化养殖场时，经营者需要与有关农村集体经济组织签订协议，就土地使用进行协商。这其中，如果生产设施或附属设施占用了耕地，那么双方应就复垦义务及违约约定等有关土地使用条件进行商定。这意味着，在规模化养殖场的情况下，复垦义务和可能的保证金缴纳是协议协商的一部分。

然而，具体到是否需要缴纳土地复垦保证金，以及保证金的金额和缴纳方式，这往往受到地方政策的影响。例如，根据黑龙江省自然资源厅的回复，对于农民（个人）利用自家承包田建设的非规模化种植、养殖的设施农业用地，如果涉及破坏耕地耕作层，但可不编写复垦方案，也不缴纳复垦保证金，只需由农民书面做出土地复垦承诺，并由村委会出具意见确认。同样，对于村委会（集体）建设的非规模化种植养殖设施农业用地，也有类似的豁免政策。

但如果是规模化养殖场，或者地方政策有明确规定需要缴纳土地复垦保证金的情况，那么经营者就需要按照规定缴纳。保证金的金额和缴纳方式通常会由地方国土资源部门或相关政府部门根据当地情况制定。

因此，我建议您在计划建设养殖场之前，先咨询当地的国土资源部门或农业部门，了解具体的政策规定和要求。这样，您可以更准确地了解是否需要缴纳土地复垦保证金，以及保证金的金额和缴纳方式，从而避免不必要的麻烦和损失。

总的来说，农业设施用地建养殖场是否需要交土地复垦保证金，取决于用地规模、性质以及地方政策的规定。在做出决策之前，请务必咨询当地相关部门以获取准确信息。