结论概述：结合新闻背景，华润外滩瑞府涨价事件中，购房者与开发商在价量权衡中的权利义务界定，主要涉及购房合同条款的明确性、开发商的定价权与购房者的知情权、选择权，以及市场波动下的合同履行与违约责任。以下从这几个方面进行详细分析。

1. 购房合同条款的明确性

在房屋买卖过程中，购房合同是双方权利义务的基础。合同中应明确约定房屋的价格、付款方式、交付时间、违约责任等关键条款。对于华润外滩瑞府这样的高端楼盘，购房合同更应详细、明确，以避免因价格变动引发的纠纷。

• 价格条款：合同中应明确房屋的单价、总价以及是否包含装修、车位等附加费用。若开发商在合同签订后擅自涨价，购房者有权依据合同要求开发商按原价履行，或要求解除合同并赔偿损失。
• 付款方式：合同应明确购房款的支付时间、方式及比例。若因开发商涨价导致购房者无法按约支付，购房者可能面临违约责任，但开发商也应承担因涨价导致的合同履行障碍责任。
• 交付时间：合同应约定房屋的交付时间。若开发商因涨价而延迟交付，购房者有权要求开发商承担违约责任，包括支付违约金或赔偿损失。

2. 开发商的定价权与购房者的知情权、选择权

• 开发商的定价权：开发商有权根据市场情况调整房屋价格，但这一权利并非绝对。开发商在调整价格时，应遵守相关法律法规，不得进行价格欺诈或操纵市场。同时，开发商应确保价格调整的透明度，及时向购房者公布价格变动信息。
• 购房者的知情权：购房者有权了解房屋的真实价格及价格变动情况。开发商在涨价前，应通过合理方式通知购房者，确保购房者能够充分了解价格变动信息并作出选择。
• 购房者的选择权：面对开发商涨价，购房者有权选择接受涨价并继续履行合同，或选择解除合同并寻求其他购房机会。若购房者选择解除合同，开发商应退还已支付的购房款，并可能需承担违约责任。

3. 市场波动下的合同履行与违约责任

在市场波动较大的情况下，房屋买卖合同的履行可能面临诸多不确定性。双方应本着诚实信用原则，积极履行合同义务，共同应对市场变化。

• 合同履行：双方应严格按照合同约定履行各自义务。若因市场波动导致合同履行困难，双方应协商解决，如调整付款方式、交付时间等。
• 违约责任：若一方违反合同约定，应承担相应的违约责任。对于开发商擅自涨价的行为，购房者有权要求开发商承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。同时，若购房者因开发商涨价而无法按约履行合同，也可能需承担一定的违约责任，但这一责任应限于合理范围内。

4. 热点事件延伸思考与法律建议

• 延伸思考：华润外滩瑞府涨价事件反映了当前高端楼市的一个趋势，即高总价的购买力正在衰竭。这一趋势对开发商的定价策略提出了更高要求，也提醒购房者在购房时应更加谨慎，充分了解市场情况并评估自身购买力。
• 法律建议：对于购房者而言，在签订购房合同时应仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。面对开发商涨价时，应保持冷静，通过合法途径维护自身权益。对于开发商而言，应遵守相关法律法规，诚信经营，不得进行价格欺诈或操纵市场。同时，开发商应加强与购房者的沟通，及时公布价格变动信息，共同应对市场变化。

总结：在华润外滩瑞府涨价事件中，购房者与开发商在价量权衡中的权利义务界定主要涉及购房合同条款的明确性、开发商的定价权与购房者的知情权、选择权，以及市场波动下的合同履行与违约责任。双方应本着诚实信用原则，积极履行合同义务，共同应对市场变化。若遇到纠纷，可通过协商、调解或诉讼等途径解决。