自已办厂的时间，在符合一定条件下，可以算作参加工作时间。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律视角下的工作时间认定

从法律层面讲，工作时间通常指的是劳动者在用人单位的管理下，为用人单位提供劳动的时间。对于自己办厂的情况，如果该厂依法进行了工商登记，您作为该厂的负责人或员工，在厂内从事与生产经营相关的工作，那么这段时间在法律上是可以被认定为工作时间的。这是因为，您此时的行为符合劳动关系的特征，即存在用人单位（您所办的厂）和劳动者（您自己或您雇佣的员工）之间的管理与被管理关系。

二、社保与工龄计算

1. 社保缴纳：如果您自己办的厂为您缴纳了社会保险，那么这段时间通常会被计入您的社保缴费年限。社保缴费年限是计算养老金等社会保障待遇的重要依据，因此，这段时间在社保层面是可以被视为工作时间的。

2. 工龄计算：在计算工龄时，如果您能提供充分的证据证明您在这段时间内确实在从事与办厂相关的工作，并且该工作具有连续性和稳定性，那么这段时间也有可能被计入您的工龄。工龄是计算带薪年休假、经济补偿金等劳动权益的重要依据。

三、实际操作中的注意事项

1. 保留证据：为了证明您自己办厂的时间可以算作工作时间，您需要保留相关的证据，如工商登记证明、社保缴费记录、工作记录等。这些证据在将来可能涉及劳动争议时，将起到至关重要的作用。

2. 合同与协议：如果您自己办的厂雇佣了其他员工，那么您需要与这些员工签订劳动合同或协议，明确双方的权利和义务。这不仅可以保护您的合法权益，也可以避免将来可能出现的劳动争议。

3. 法律咨询：由于劳动法律关系复杂多变，且不同地区的法律规定可能存在差异，因此，在涉及自己办厂的时间是否算作工作时间的问题时，建议您咨询专业的劳动法律师，以确保您的权益得到充分保障。

总结与建议：

• 如果您自己办的厂依法进行了工商登记，并且您在该厂内从事与生产经营相关的工作，那么这段时间在法律上是可以被认定为工作时间的。
• 为了证明这一点，您需要保留相关的证据，并在必要时咨询专业的劳动法律师。
• 如果您在办厂过程中遇到了任何劳动法律问题，都可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。