针对您提出的“没有合同，口头约定能否要回款项”的问题，这确实是一个涉及法律证据和实务操作的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，没有书面合同并不意味着无法要回款项。关键在于能否收集到足够的证据来证明双方之间存在口头约定以及款项的支付情况。
一、口头约定的法律效力
口头约定在法律上同样具有效力，但相较于书面合同，其举证难度较大。因为口头约定缺乏直观的书面记录，一旦发生纠纷，双方可能各执一词，难以判断。
二、要回款项的关键：证据收集
转账记录：如果您是通过银行转账、支付宝、微信等电子方式支付款项，那么这些转账记录就是非常重要的证据。它们可以证明您确实向对方支付了款项。
聊天记录：如果您与对方有通过微信、QQ等聊天工具进行沟通，并且聊天记录中涉及到了款项的支付、用途、还款时间等关键信息，那么这些聊天记录也可以作为证据。
证人证言：如果有第三方在场，并且能够证明您与对方之间的口头约定以及款项的支付情况，那么这些证人的证言也是非常有价值的证据。
其他证据：如录音、录像等，只要能够证明您与对方之间的约定和款项支付情况，都可以作为证据。
三、不同法律关系下的处理方式
借贷关系：如果您与对方之间是借贷关系，那么即使没有书面合同，只要有借条（如果存在的话）、转账记录、聊天记录等证据，您就可以向法院起诉要求对方还款。
买卖合同等经济往来：如果您与对方之间是买卖合同等经济往来，那么有交付货物凭证、收款收据、沟通记录等证据，也可以主张权利，要求对方支付货款或返还不当得利。
四、举证困难与追回款项的难度
如果只是口头约定，且没有其他证据证明款项事宜，那么您将面临举证困难的问题。在这种情况下，追回款项的难度会相对较大。因为司法实践中，证据是支撑诉求的关键。
五、建议与操作步骤
尝试友好协商：首先，您可以尝试与对方进行友好协商，看是否能够达成还款协议。
收集证据：如果协商无果，那么您需要开始收集上述提到的各种证据。
咨询专业律师：在收集证据的过程中，您可以咨询专业律师的意见，以确保您收集的证据是合法、有效的。
提起诉讼：如果证据充分，您可以向有管辖权的法院提起诉讼，要求对方履行还款义务。
综上所述，没有合同但存在口头约定的情况下，要回款项的关键在于能否收集到足够的证据。因此，建议您在发生口头约定时，尽量通过电子方式支付款项，并保留好相关的聊天记录、转账记录等证据。如果发生纠纷，及时咨询专业律师并采取相应的法律措施。