个体经营不可以不制作劳务合同工工资表。以下从不同角度为您详细分析：

法律义务角度

根据《中华人民共和国劳动法》以及相关劳动法规的规定，用人单位（包括个体经营者）有义务与劳动者签订书面劳动合同，并按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。同时，为了保障劳动者的权益，确保工资支付的透明度和可追溯性，用人单位通常需要制作工资表，详细记录劳动者的工资构成、支付时间等信息。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“必须制作工资表”，但从保障劳动者权益和规范用工管理的角度出发，制作工资表是用人单位应尽的一项基本义务。

税务与财务角度

从税务和财务管理的角度来看，个体经营者也需要制作工资表。工资表是记录企业人工成本的重要凭证，对于个体经营者而言，它有助于准确核算成本、申报纳税以及进行财务管理。如果个体经营者不制作工资表，可能会导致税务申报不准确、财务管理混乱等问题，进而可能引发税务风险和法律责任。

实际操作与风险防范角度

在实际操作中，制作工资表还有助于个体经营者防范劳动纠纷风险。一旦发生劳动纠纷，工资表可以作为重要的证据材料，证明用人单位已经按照劳动合同的约定和国家规定向劳动者支付了劳动报酬。如果个体经营者不制作工资表，在劳动纠纷中可能会因为无法提供有效的证据而承担不利后果。

建议与提醒：

• 个体经营者应当制作劳务合同工工资表，并确保工资表的准确性和完整性。
• 工资表应当详细记录劳动者的姓名、工资构成、支付时间等信息，并由劳动者签字确认。
• 个体经营者应当妥善保管工资表等相关用工资料，以备不时之需。

如果您在个体经营过程中遇到任何与劳务合同或工资支付相关的问题，欢迎直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。