面对朋友拿钱办事但事没办成且钱不给全额退款的情况，你可以按照以下步骤来处理：

一、收集证据

首先，你需要收集所有与这件事相关的证据，包括但不限于：

1. 转账记录：证明你确实向朋友支付了款项。
2. 聊天记录：如果你们是通过微信、QQ或其他聊天软件沟通的，保存好所有关于办事和退款的对话记录。
3. 书面协议（如果有）：如果你们之间有签订书面协议或合同，仔细查看其中关于办事结果和退款的条款。

二、尝试协商

在收集好证据后，你可以尝试与朋友进行协商，要求他按照约定退款。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和依据。如果朋友同意退款，最好能签订一份书面的退款协议，以确保双方权益。

三、法律途径

如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 起诉依据：

   • 如果有书面协议或合同，且朋友未按照约定完成办事并拒绝退款，这构成违约，你可以依据合同约定追究其违约责任。
   • 如果没有书面协议，但朋友收钱后未办事且拒绝退款，这可能构成不当得利，你可以要求其返还取得的不当利益。

2. 提起诉讼：

   • 准备好所有证据，包括转账记录、聊天记录、书面协议（如果有）等。
   • 向法院提起民事诉讼，请求法院判决朋友返还钱款，并可能要求赔偿因此造成的损失。

3. 申请强制执行：

   • 如果法院判决后朋友仍不履行还款义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行，通过法院强制对方履行还款义务。

四、注意事项

1. 准确认定行为性质：在采取法律途径前，要准确认定朋友的行为性质。如果朋友一开始就存在诈骗故意，以办事为名骗钱，那么这可能构成诈骗罪，你可以向公安机关报案。但如果不存在诈骗故意，只是基于委托办事而未能完成，那么这通常属于民事纠纷范畴。

2. 保持冷静和理性：在整个过程中，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会影响你的维权效果。

3. 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的权益。

总之，面对朋友拿钱办事但事没办成且钱不给全额退款的情况，你需要冷静处理、收集证据、尝试协商，并在必要时通过法律途径来维护自己的权益。