租房不签合同，确实属于不定期租赁。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。若未采用书面形式且无法确定租赁期限的，则视为不定期租赁。这意味着，即使没有书面合同，只要双方存在实际的租赁行为，如租客支付租金、房东提供房屋供租客使用等，租赁关系依然可以成立，但将被视为不定期租赁。
二、不定期租赁的特点与风险
特点：
- 灵活性高：不定期租赁给予了双方更大的灵活性，承租人若想随时换房，出租人若想收回房屋自用，都可以较为方便地实现。
- 稳定性差：由于租赁期限不确定，双方都可能面临随时解除合同的风险，这不利于租赁关系的持久和稳定。
风险：
- 对租客而言：缺乏书面合同可能导致租客在租金金额、支付方式、租赁期限、维修责任等关键条款上难以证明，一旦发生纠纷，将处于不利地位。
- 对房东而言：同样，没有书面合同作为依据，房东在租客损坏房屋设施、拖欠租金或违反其他约定时，将难以追究租客的违约责任。
三、建议与措施
- 签订书面合同：为了避免不定期租赁带来的不确定性和风险，强烈建议租房时务必签订书面的租赁合同。合同中应明确租赁期限、租金金额、支付方式、维修责任等关键条款，为双方提供明确的行为准则和争议解决依据。
- 留存沟通记录：在合同的履行过程中，双方应以可追溯的方式沟通，并留存好沟通记录，如租金转账记录、聊天记录等。这些记录在发生纠纷时可以作为有力的证据，支持权益受损方的主张。
- 及时补签或明确：对于已经存在的不定期租赁关系，双方应及时补签书面合同或明确租赁期限等关键条款，以避免潜在的纠纷和风险。
四、特殊情况说明
- 口头约定：若双方有口头约定且已实际履行，该约定同样有效。但口头约定在发生纠纷时往往难以证明，因此建议尽快将其转化为书面形式。
- 续租未重新订立合同：租赁期限届满后，承租人继续使用房屋，出租人没有提出异议的，原租赁合同继续有效，但租赁期限为不定期。此时，双方也应考虑重新订立书面合同以明确权利义务。
总结：租房不签合同确实属于不定期租赁，这种租赁方式虽然灵活性高，但稳定性差且风险较大。因此，建议租房时务必签订书面的租赁合同，并留存好相关沟通记录。若您在租房过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。