拿着别人的彩礼不给，是否犯法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、彩礼的法律性质与归属
彩礼作为一种传统习俗，通常是男方在婚姻约定初步达成时向女方赠送的聘金、聘礼等。从法律层面来看，彩礼的给付是基于双方自愿、平等协商的结果，且不存在欺诈、胁迫等违法情形时，彩礼的归属应遵循双方的约定或习俗。若彩礼已经合法给付给女方或其家庭，且没有违反法律规定或双方约定，那么女方或其家庭持有彩礼是合法的。
二、可能构成违法的情形
借婚姻索取财物：
- 如果女方或女方家庭以结婚为由，索要超出当地习俗水平的不合理高额彩礼，特别是采用胁迫、要挟等强制手段，这种行为涉嫌借婚姻索取财物，是违法的。
- 在此情况下，如果男方已经给付了彩礼，但女方或其家庭拒绝返还，且男方能够证明彩礼的给付是基于胁迫或不合理要求，那么男方有权通过法律途径要求返还彩礼，甚至可能追究女方或其家庭的民事或刑事责任。
诈骗行为：
- 如果一方以结婚为诱饵，假借彩礼之名骗取对方大量财物后消失不见或者根本无意与对方结婚，这种行为可能构成诈骗罪。
- 在此情况下，如果男方已经给付了彩礼，但发现女方存在诈骗行为，那么男方应立即向公安机关报案，追究女方的刑事责任，并尝试通过法律途径追回彩礼。
三、彩礼返还的法律规定
根据相关司法解释，存在以下情形时，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当予以支持：
- 双方未办理结婚登记手续：若男女双方仅按习俗举行订婚仪式并给付彩礼，但未办理结婚登记，男方可以要求女方返还彩礼。
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活：即使男女双方已登记结婚，但若未实际共同生活，如女方因工作原因长期在外地，男方提出离婚并要求返还彩礼时，法院一般会予以支持。
- 婚前给付并导致给付人生活困难：这里的“生活困难”指绝对困难，即给付彩礼后，造成给付人生活无法维持当地最基本的生活水平。例如，男方家庭为给付彩礼背负巨额债务，导致生活陷入困境，在离婚时男方可要求女方返还彩礼。
四、建议与措施
- 协商解决：如果发生彩礼纠纷，双方应首先尝试通过协商解决。协商过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化行为。
- 法律途径：如果协商不成，可以通过民事诉讼途径解决。法院会根据具体事实和证据，依据法律规定对彩礼的归属、返还等问题作出公正的判决。
- 保留证据：在处理彩礼问题时，双方应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以便在需要时提供证明。
总结：拿着别人的彩礼不给是否犯法，需根据具体情况判断。如果彩礼的给付和收受遵循了自愿、平等、合法的原则，且没有违反法律规定或双方约定，那么持有彩礼是合法的。但如果存在借婚姻索取财物、诈骗等违法行为，或者符合彩礼返还的法律规定情形，那么拒绝返还彩礼可能构成违法。因此，在处理彩礼问题时，应充分了解相关法律法规和司法解释的规定，以确保自身权益得到妥善保护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。