结论前置：能否要回已支付的两年租金，需结合合同条款、违约责任及双方协商情况综合判断，具体分析如下：

1. 合同条款的约束性

• 若合同明确约定“承包方提前解约需支付违约金或放弃剩余租金”，则您可能无法主张返还剩余租金。此类条款属于双方自愿达成的违约责任约定，具有法律约束力。
• 若合同未约定解约后果，或约定不明确，则需根据《民法典》中关于合同解除的规定处理。根据《民法典》第五百六十六条，合同解除后，尚未履行的部分终止履行，但已履行的部分可能需根据过错程度分担损失。

2. 违约责任的认定

• 您作为承包方：若您单方面提前解约，可能构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，违约方需承担赔偿损失等责任。出租方可能主张您赔偿其因合同提前终止而遭受的损失（如重新发包的成本、预期收益减少等），但需以实际损失为限。
• 租金返还问题：若您已支付两年租金，但仅使用一年，剩余一年租金是否返还需结合合同履行情况。若合同未约定“按实际使用期结算租金”，则您可能需承担已支付租金的损失；若合同约定“按年支付租金且可提前解约”，则您可能有权主张返还剩余租金。

3. 协商与诉讼路径

• 协商解决：建议优先与出租方协商，明确解约原因及责任分担。若双方能达成一致，可签订补充协议，约定租金返还比例或违约赔偿金额。
• 诉讼或仲裁：若协商无果，出租方可能通过法律途径主张您继续履行合同或赔偿损失。您需准备合同、付款凭证、沟通记录等证据，证明解约的合理性及租金返还的依据。

4. 实务建议

• 审查合同：立即核对合同中关于“合同期限、租金支付、解约条件、违约责任”的条款，明确双方权利义务。
• 评估损失：若出租方主张赔偿，需核实其实际损失是否合理（如是否已找到新承包方、是否因解约产生额外费用等）。
• 书面通知：若决定解约，建议以书面形式通知出租方，并留存送达证据，避免口头沟通的争议。

总结：您能否要回剩余租金，取决于合同条款、违约责任及双方协商结果。若合同无明确约定，您可能需承担部分租金损失，但可通过协商或法律途径争取合理返还。建议尽快梳理合同及证据，必要时委托律师介入处理。如有进一步问题，可直接向我咨询。