停车收费不足1小时按1小时计算是否违法，需分情况讨论：

1. 若停车场属于政府定价范围：

   • 根据《中华人民共和国价格法》及相关地方性法规，政府定价的停车场需遵循明确的计费标准，这些标准通常会规定计费单位（如15分钟、30分钟或1小时）及相应的收费金额。
   • 若政府定价标准中明确规定了“不足1小时按1小时计算”，则该计费方式合法，因为它是政府定价的一部分，停车场需严格执行。
   • 若政府定价标准中未规定此类计费方式，而停车场擅自采用，则可能构成违法，因为停车场违反了政府定价的规定，侵犯了消费者的合法权益。

2. 若停车场属于市场调节价范围：

   • 对于市场调节价的停车场，计费方式由停车场经营者自主确定，但需遵循公平、合理和诚实信用的原则，并明码标价。
   • 若停车场在显著位置公示了“不足1小时按1小时计算”的计费规则，且消费者在停车前已知悉并接受该规则，则该计费方式不违法，因为它是双方自愿达成的交易条件。
   • 若停车场未公示或未以显著方式公示计费规则，导致消费者在不知情的情况下被收取额外费用，则可能构成违法，因为停车场违反了明码标价的规定，侵犯了消费者的知情权。

法律建议：

• 作为消费者，在停车前应仔细查看停车场的计费规则公示，确保自己了解并接受该规则。
• 若发现停车场存在违法计费行为，如未公示计费规则或违反政府定价规定，可向当地市场监督管理部门投诉，以维护自己的合法权益。
• 停车场经营者也应严格遵守相关法律法规，确保计费方式的合法性和合理性，避免引发不必要的法律纠纷。

可能后果：

• 若停车场被认定为违法计费，可能面临市场监督管理部门的行政处罚，如警告、罚款等。
• 消费者也有权通过法律途径（如民事诉讼）要求停车场退还多收的费用，并可能获得相应的赔偿。