商场租店铺定金能否退还，需视具体情况而定。以下结合相关法律规定，为你详细分析定金退还的各种情况：
不能退的情况
- 承租方违约：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，如果给付定金的一方（承租方）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。例如，承租方在交了定金后，因个人原因（如找到更合适的位置、资金问题等）不想租赁该商铺了，这种情况就属于承租方违约，按照法律规定，承租方无权要求出租方退还定金。
- 如果合同中明确约定“定金不退”，且承租方反悔不想租了，那么除非房东同意，否则定金也可能无法退还。
能退的情况
出租方违约：
- 同样根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，如果收受定金的一方（出租方）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。例如，出租方将商铺又租给了他人，或者商铺存在权利瑕疵（如被抵押且即将被拍卖执行等情况影响承租方正常使用），这种情况下属于出租方违约，承租方不仅可以要求退还定金，还可以要求出租方双倍返还定金。
不可归责于双方的事由：
- 如果因不可归责于双方当事人的事由，导致商铺租赁合同未能订立的，出租方应当将定金返还承租方。例如，政府发布政策，该区域的商铺在近期要进行规划调整，不适合开展商业活动，导致承租方和出租方都无法继续履行租赁合同。在这种情况下，承租方可以要求出租方退还定金。
纠纷解决途径
如果在定金退还问题上与出租方产生纠纷，建议先与对方协商解决。若协商不成，可以收集相关证据（如定金支付凭证、沟通记录、合同文本等），通过向人民法院提起诉讼或者申请仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。
实际操作建议
- 签订书面协议：在实际操作中，双方最好签订书面协议，明确定金性质、退还条件等事项，避免纠纷。
- 保留证据：在支付定金时，务必要求出租方出具收据或签订定金合同，并保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。
- 及时咨询：如果在定金退还问题上遇到困惑或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到更具体的法律建议和指导。
综上所述，商场租店铺定金能否退还主要取决于合同双方的履行情况、合同中的约定以及导致合同无法履行的具体原因。在实际操作中，应仔细审查合同条款并保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。