在刑事诉讼一审、二审均胜诉，但判决结果如同未判的情况下，一般不能直接更改诉求并提交新证据来重新立案，但可以根据具体情况采取相应的法律措施。以下从不同角度为您详细分析：

一、判决生效后的法律状态

在刑事诉讼中，一旦一审、二审判决生效，即具有法律上的确定力和执行力。这意味着，除非存在法定的再审事由，否则判决结果通常不会被轻易改变。因此，在判决已经生效的情况下，不能简单地通过更改诉求和提交新证据来重新立案。

二、可能采取的法律措施

1. 申请再审：

   • 如果认为判决存在错误，如事实认定不清、法律适用错误等，可以依法向上一级人民法院申请再审。
   • 申请再审时，需要提交再审申请书及相关证据材料，证明原判决存在错误。
   • 需要注意的是，再审的启动有严格的条件限制，并非所有案件都能进入再审程序。

2. 提出申诉：

   • 如果认为判决不公或存在其他问题，可以向人民检察院提出申诉。
   • 人民检察院会对申诉进行审查，如果认为申诉有理，可能会依法提出抗诉或建议再审。
   • 申诉同样需要提交相应的申诉材料，并证明原判决存在问题。

3. 关注执行情况：

   • 如果判决内容涉及财产执行等，可以关注执行情况，确保判决得到有效执行。
   • 如果发现执行过程中存在问题，如执行不当、执行错误等，可以依法提出执行异议或申请执行监督。

三、关于新证据的提交

• 在申请再审或提出申诉时，如果发现了新的证据，可以依法提交。但需要注意的是，新证据需要满足一定的条件，如能够证明原判决存在错误、与案件事实有直接关联等。
• 仅仅因为对判决结果不满意而随意提交新证据，通常不会被法院或检察院采纳。

四、法律建议

1. 仔细审查判决：

   • 在认为判决不公时，首先要仔细审查判决内容，找出可能存在的问题和错误。

2. 咨询专业律师：

   • 寻求专业律师的帮助，对案件进行全面评估和分析，确定是否具备申请再审或提出申诉的条件。

3. 依法行事：

   • 在采取任何法律措施时，都要依法行事，遵守法律程序和规定。

如果您在刑事诉讼中遇到了类似的问题，或者对判决结果有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。