关于您提出的“开普通发票要签合同吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，普通发票是在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中所开具和收取的收付款凭证。它是相对于增值税专用发票而言的，涵盖了除增值税一般纳税人开具和收取的增值税专用发票之外的所有收付款凭证。

在开具普通发票的过程中，通常是需要参考购销合同的内容的。这是因为购销合同作为一种书面证明形式，能够详细记录交易双方的权利和义务，包括商品或服务的名称、数量、单价、价款等关键信息。这些信息是开具发票时不可或缺的依据。

进一步来说，根据《发票管理办法实施细则》的相关规定，需要临时使用发票的单位和个人，可以凭购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动的书面证明（如购销合同）、经办人身份证明，直接向经营地税务机关申请代开发票。这表明，购销合同在开具发票的过程中扮演着重要的角色，是税务机关审核发票申请的重要依据之一。

此外，从税务管理的角度来看，税务部门为了防止企业虚开发票，通常会要求企业在开具发票时提供相关的业务合同或协议作为证明。购销合同作为一种常见的书面证明形式，能够有效地证明交易的真实性和合法性，从而保障税收的公平和有效。

总结来说，开普通发票时通常是需要签购销合同的。这是因为购销合同能够提供交易的关键信息，是开具发票的重要依据；同时，它也是税务机关审核发票申请、防止虚开发票的重要手段。因此，在您进行购销活动并需要开具普通发票时，建议您先签订购销合同，以确保交易的合法性和发票的有效性。