针对您提出的“对方骑电动车全责，想走我的全险保险是否可以”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任认定与保险原则
在交通事故中，责任认定是关键。若对方被明确认定为全责，那么根据保险原则和法律规定，应由对方及其承保的保险公司来承担相应的赔偿责任。这是基于“谁责任，谁赔偿”的基本原则。
二、走自己保险的风险
骗保风险：若您按对方要求走自己的保险，可能涉嫌骗保。骗保是违法行为，一旦被查实，您将面临行政处罚甚至刑事处罚。这不仅会给您带来法律上的麻烦，还可能影响您的个人信用记录。
影响保险费率：走自己的保险还会影响您后续保险费率的浮动。保险公司会根据您的出险记录来调整保费，出险次数越多，保费上涨的可能性就越大。因此，走自己保险可能会增加您未来的保险成本。
三、正确的应对方法
明确拒绝：当对方坚持让您走自己的保险时，您应明确拒绝，并告知对方其全责应使用其自身保险进行理赔。
要求对方联系自身保险公司：您应要求对方联系其自身保险公司进行理赔流程，这是对方应尽的责任和义务。
保留证据并寻求合法途径：若对方推诿不处理，您应保留事故现场证据、责任认定书等相关材料。然后，您可以通过交警部门协调或直接向法院起诉等合法途径来维护自身合法权益，确保赔偿责任由真正责任人承担。
四、关于您方保险的理赔流程（虽不适用此情况，但为全面解答而提供）
若在某种情况下（非对方全责时），您需要走自己的保险进行理赔，那么您应：
立即向自己的保险公司报案。
按照保险公司要求提供相关材料，如事故认定书、维修发票、定损单等。
配合保险公司的调查和处理工作，包括提供必要的证据和信息。
遵循保险公司的理赔流程，确保理赔顺利进行。
但在此情况下（对方全责），您无需走自己的保险进行理赔，而应坚持让对方及其保险公司承担责任。
综上所述，对方骑电动车全责时，不建议您走自己的全险保险。您应明确拒绝对方的要求，并要求对方联系其自身保险公司进行理赔。若对方推诿不处理，您应保留证据并寻求合法途径来维护自身权益。