结论前置：员工离职后收到补发的提成，需依法申报并缴纳个人所得税；若公司未代扣代缴且员工拒绝补缴，可能面临税务处罚，公司也可能承担连带责任。以下是具体分析：

1. 补发提成的个税申报义务

根据《个人所得税法》及实施条例，员工取得的工资、薪金所得（包括提成）属于综合所得，需按纳税年度合并计算个人所得税。补发的提成属于员工当期收入，无论发放时间是否在离职后，均应纳入当期收入申报。

• 申报主体：若公司未代扣代缴，员工需自行通过“个人所得税”APP或到税务机关申报。
• 申报时间：补发提成的纳税义务发生时间为实际收到款项的当月，员工应在次月15日前完成申报。
• 计算方式：补发提成需与当月其他收入合并，按累计预扣法计算应纳税额（若为跨年补发，可能涉及年度汇算清缴）。

2. 公司未代扣代缴的法律责任

根据《税收征收管理法》第六十九条，公司作为扣缴义务人，若未履行代扣代缴义务，税务机关可责令限期缴纳，并对公司处以应扣未扣税款50%至3倍的罚款。即使员工拒绝补缴，公司仍需承担补缴责任，但可事后向员工追偿。

• 实务建议：公司应尽快与员工沟通，要求其配合补缴个税；若员工拒绝，公司可暂扣部分提成（需在劳动合同或规章制度中明确约定），或通过法律途径追偿。

3. 员工拒绝补缴的后果

若员工坚持不补缴个税，可能面临以下风险：

• 税务处罚：税务机关可对员工处以欠缴税款50%至5倍的罚款；
• 信用影响：欠税记录可能纳入个人征信，影响贷款、出行等；
• 法律追责：若构成逃税罪（欠税金额较大且经税务机关通知仍不缴纳），可能被追究刑事责任。

4. 解决方案建议

• 对员工：主动申报补缴个税是法定义务，避免因小失大；若对补发金额或个税计算有异议，可与公司协商或申请税务机关复核。
• 对公司：
  1. 完善薪酬制度，明确提成发放及个税代扣代缴规则；
  2. 补发提成时，同步计算并代扣个税，避免后续纠纷；
  3. 若员工拒绝配合，可保留相关证据（如劳动合同、提成计算表、沟通记录等），必要时通过诉讼追偿。

总结：补发提成需依法申报个税，公司未代扣代缴不免除员工纳税义务。建议双方协商解决，若无法达成一致，可寻求税务机关或法律途径处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询。