核心结论：工地上工人借款后因离场无法签字，可通过补充证据、协商变更、公证或诉讼等途径解决，具体需结合实际情况选择。以下是详细分析：

1. 补充证据，证明借款事实

• 若工人离场后无法签字，但借款事实存在（如转账记录、聊天记录、证人证言等），可通过补充其他证据证明借款关系。例如：
  • 转账凭证：银行流水、微信/支付宝转账记录等，可证明资金流向；
  • 书面或电子沟通记录：如工人通过短信、微信确认借款金额及还款时间；
  • 证人证言：其他工友或管理人员可出庭作证，证明工人曾借款。
• 法律依据：根据《民法典》第六百六十七条，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。即使无签字，只要能证明双方达成借款合意，合同仍可成立。

2. 协商变更借款协议

• 若工人离场后联系不上，但可通过其他方式（如电话、邮件）与其沟通，可协商变更协议形式，例如：
  • 电子签名：通过符合《电子签名法》要求的电子签名平台（如可信时间戳、第三方电子合同平台）完成签字；
  • 录音录像：在工人同意的情况下，通过录音或录像确认借款事实及还款计划；
  • 补充协议：若工人能短暂返回工地，可签订补充协议，明确还款时间及方式。
• 注意：协商过程中需保留沟通记录，避免口头约定无证据。

3. 通过公证或见证增强效力

• 若工人无法亲自签字，可申请公证或见证：
  • 公证：联系公证处，由公证员对借款事实进行公证，证明工人曾确认借款；
  • 律师见证：委托律师对借款过程进行见证，出具法律意见书。
• 优势：公证或见证文件具有较高证明力，法院通常直接采信。

4. 诉讼途径：以证据链主张权利

• 若工人拒不还款且无法联系，可向法院起诉，需提交以下证据：
  • 借款合意证据：如工人出具的借条（即使无签字，但有其他证据佐证）；
  • 交付证据：转账记录、现金交付的证人证言；
  • 催款记录：证明曾向工人主张还款。
• 风险提示：若证据不足，可能面临败诉风险，需提前评估证据充分性。

5. 预防措施：未来借款的规范操作

• 为避免类似问题，建议工地管理方：
  • 规范借款流程：要求工人签订书面借款协议，并留存身份证复印件；
  • 电子化备案：通过APP或系统记录借款信息，要求工人电子确认；
  • 紧急联系人制度：要求工人提供紧急联系人，便于离场后沟通。

总结：工人离场无法签字不影响借款事实的认定，关键在于通过其他证据形成完整链条。若协商无果，可依法通过诉讼解决。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我将结合证据提供针对性方案。