试用期并非必须签离职协议。这一结论可以从法律层面和实际操作层面两个角度进行详细分析：

法律层面

从法律角度来看，法律并未强制规定试用期离职必须签订离职协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。这意味着，只要劳动者按照法定程序履行了通知义务，并且双方已经完成了工作交接、工资结算等必要的离职手续，那么即使没有签订离职协议，劳动关系的解除也是合法的。

实际操作层面

尽管法律没有强制要求签订离职协议，但在实际操作中，签订离职协议对用人单位和劳动者双方都有一定的好处：

1. 对用人单位而言：

   • 离职协议可以明确双方的权利义务，防止劳动者离职后就劳动关系存续期间的问题（如工资、福利、保密等）再产生纠纷。
   • 通过离职协议，用人单位可以确保劳动者已经完成了所有必要的工作交接，避免了因交接不清而可能导致的后续问题。

2. 对劳动者而言：

   • 离职协议可以作为离职证明，证明自己已经与原单位解除了劳动关系。这在后续求职等过程中可能会用到，有助于劳动者顺利进入新的工作环境。
   • 离职协议还可以保障劳动者的合法权益，确保在离职过程中不会受到不公平的待遇或损失。

注意事项

• 如果用人单位要求签订离职协议，劳动者应仔细审查协议条款，确保自身合法权益不受侵害。如果协议内容存在不合理或违法之处，劳动者有权拒绝签订，并通过合法途径维护自身权益。
• 如果双方对离职无争议，且都认为无需签订离职协议，那么劳动者只需按照规定通知用人单位并完成工作交接，即可顺利离职。

综上所述，试用期并非必须签离职协议，但签订离职协议对双方都有一定的好处。在实际操作中，双方应根据具体情况和需求来决定是否签订离职协议。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。