是的，试用期必须签订劳动协议（劳动合同），且试用期条款应包含在书面劳动合同中。以下是详细说明：

1. 法律强制性要求
   根据《劳动合同法》第10条、第19条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，必须订立书面劳动合同。试用期作为劳动关系存续期间的一部分，不能脱离劳动合同单独存在。若未签订书面合同，用人单位可能面临以下风险：
   

• 自用工次月起需支付双倍工资（最长11个月）；
  
• 无法约定试用期长短（口头约定的试用期无效）；
  
• 劳动者可随时主张解除劳动关系并要求赔偿。

1. 试用期条款的合法性要件
   即使签订了书面合同，试用期条款也需符合以下条件才有效：
   

• 期限限制：劳动合同期限3个月-1年的，试用期≤1个月；1年-3年的，试用期≤2个月；3年以上的，试用期≤6个月。
  
• 禁止重复约定：同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
  
• 工资标准：试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或劳动合同约定工资的80%，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
  
• 不得单独约定：试用期必须包含在劳动合同期限内，仅约定试用期的合同视为正式合同。

1. 实务建议
   

• 劳动者：若用人单位未在入职1个月内签订书面合同，可收集考勤记录、工资发放凭证等证据，向劳动监察部门投诉或申请仲裁主张双倍工资。
  
• 用人单位：务必在用工前签订书面劳动合同，并在合同中明确试用期期限、工资、考核标准等条款，避免因程序瑕疵承担法律责任。

特殊情形：若劳动合同仅约定试用期，则该期限直接视为劳动合同期限，用人单位不得以“试用期不合格”为由解除合同（除非符合《劳动合同法》第39条、第40条的法定解除情形）。

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