针对您提出的“合同到期不支付工程款怎么办”的问题，这是一个涉及合同法和工程款项追讨的常见法律问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、初步应对措施
主动沟通：
- 首先，您应主动与对方联系，明确指出其按照合同约定到期未付款的违约行为。
- 要求对方立即支付款项，并按照合同约定支付违约金（如果合同中有此条款）。
准备证据：
- 在沟通过程中，准备好工程合同、工程交付或完成的证明等相关文件资料。
- 这些资料将证明您已履行了合同义务，有权要求付款和违约金。
二、发送催款函
- 如果初步沟通无果，您可以考虑发送催款函。
- 催款函具有一定的警告和正式告知的作用，可以明确告知对方其付款责任，并设定一个合理的宽限期。
三、法律途径解决
诉讼或仲裁：
- 如果宽限期结束后，对方仍然拒不支付款项，您可以依据工程合同中的争议解决条款（约定诉讼或者仲裁），向有管辖权的法院提起诉讼或者向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 在提起诉讼或申请仲裁前，请务必准备好起诉书（或仲裁申请书）以及相关的证据资料。
法院或仲裁机构的裁决：
- 法院或仲裁机构会根据合同约定、双方提交的证据等来判定是否支付工程款和违约金。
- 如果裁决对方有付款义务，但对方仍然拒绝履行，您可以申请强制执行，借助法院的强制力来确保您的权益得以实现。
四、注意事项
证据的充分性和合法性：
- 在整个处理过程中，证据的充分性和合法性显得尤为关键。
- 确保您收集的所有证据都是合法、有效的，并且能够充分证明您的主张。
诉讼时效：
- 注意诉讼时效的问题。一般民事纠纷的诉讼时效为三年，如果超出时效且无中断、中止事由，您可能面临败诉的风险。
持续收集和保护证据：
- 在追款过程中，持续收集和保护证据也是非常重要的。
- 后续的沟通记录、对方承认欠款的录音或书面材料等都可能成为有力证据。
五、其他建议
- 如果可能的话，您可以考虑在合同中约定更明确的付款条款和违约责任，以减少未来类似纠纷的发生。
- 在与对方沟通或进行法律程序时，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
综上所述，当合同到期对方不支付工程款时，您可以通过主动沟通、发送催款函、诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必注意证据的收集和保护，以及诉讼时效的问题。希望这些建议能够对您有所帮助。