干完活不给钱，拉货去卖是违法的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律角度
财产权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。拉货去卖的行为，实际上是对雇主财产的非法处置，侵犯了雇主的财产权。
劳动报酬与财产处置的区分：
- 劳动者有权获得劳动报酬，这是劳动法的明确规定。然而，获得劳动报酬并不等同于可以随意处置雇主的财产。即使雇主未支付劳动报酬，劳动者也应通过合法途径（如劳动仲裁、诉讼等）来维护自己的权益，而不是采取非法手段。
违法行为及后果：
- 拉货去卖的行为可能构成盗窃罪或其他财产犯罪，具体取决于货物的价值、行为方式等因素。一旦构成犯罪，将面临刑事处罚，包括但不限于有期徒刑、罚金等。
二、实际操作角度
合法维权途径：
- 如果雇主未支付劳动报酬，劳动者应首先与雇主进行协商，寻求和解。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在仲裁无果的情况下，还可以向法院提起诉讼。
避免冲动行为：
- 拉货去卖的行为往往出于一时冲动，但这种行为不仅无法解决问题，反而可能使劳动者陷入更复杂的法律纠纷中。因此，在面对劳动报酬纠纷时，劳动者应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。
三、建议与警示
增强法律意识：
- 劳动者应增强自己的法律意识，了解自己的权利和义务。在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
及时咨询专业律师：
- 如果遇到劳动报酬纠纷或其他法律问题，劳动者应及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助劳动者通过合法途径来维护自己的权益。
避免非法手段：
- 无论遇到什么困难或纠纷，劳动者都应避免采取非法手段来解决问题。非法手段不仅无法真正解决问题，还可能使劳动者面临法律风险。
综上所述，干完活不给钱时，拉货去卖是违法的行为。劳动者应通过合法途径来维护自己的权益，如协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等。如果遇到法律问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询。