结论前置：员工造成公司损失后离职，公司能否要求赔偿取决于具体情况。若员工存在违反服务期约定、违反竞业限制约定或因过错导致公司损失等情形，且相关情形在合同中有明确约定或符合法律规定，则公司可以要求赔偿；否则，公司一般无权要求赔偿。

可以要求赔偿的情况及法律分析

1. 违反服务期约定

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
   • 实例说明：若公司为员工提供了价值5万元的专业技术培训，并约定了5年的服务期。员工在服务期内离职，则需按照约定支付相应的违约金，具体数额为未履行服务期所应分摊的培训费用。

2. 违反竞业限制约定

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金，并可能需赔偿因此给公司造成的实际损失。
   • 实例说明：若员工离职后违反竞业限制协议，到与原公司存在竞争关系的企业工作，原公司可依据协议要求员工支付违约金及赔偿因其违约行为给公司造成的实际损失。

3. 劳动者存在过错导致公司损失

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第九十条，劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
   • 实例说明：若员工离职前故意删除公司重要业务数据，导致公司业务陷入混乱并造成经济损失，公司可要求员工赔偿因其过错所造成的实际损失。在证明损失与员工行为存在因果关系的前提下，公司有权要求员工进行赔偿。

不可以要求赔偿的情况及法律分析

1. 正常离职且履行法定或约定义务

   • 法律分析：员工按照法律规定提前通知用人单位（如提前30日以书面形式通知），或与用人单位协商一致解除劳动合同，并在离职过程中履行了交接义务，且未违反服务期、竞业限制等约定，也未给公司造成损失时，用人单位无权要求赔偿。

2. 因用人单位原因导致员工离职

   • 法律分析：若用人单位存在违法行为，如未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等，导致员工被迫离职时，用人单位不仅不能要求员工赔偿损失，还可能需向员工支付经济补偿或赔偿金。

应对策略与建议

1. 核查合同条款：公司应首先审查劳动合同及相关协议中是否有关于离职赔偿的明确约定，并结合员工的离职原因、行为是否构成违约或过错等因素进行综合判断。

2. 保留证据：公司应保存好与员工造成损失相关的证据，如财务报表、损失计算的依据、工作交接记录、沟通邮件等，以证明损失的存在以及与员工行为的因果关系。

3. 协商解决：在符合法律规定的赔偿条件下，公司可与员工进行协商，提出合理的赔偿方案，避免诉讼成本。

4. 法律救济：若双方对赔偿金额有分歧，或员工拒绝赔偿，公司可通过法律途径来处理，如向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

总结：员工造成公司损失后离职，公司能否要求赔偿需根据具体情况判断。在处理此类问题时，公司应依法行事，尊重员工的合法权益，同时积极维护自身的权益。若对赔偿金额或法律依据存疑，可以直接向我咨询。