电动车撞人不承认是不行的，这种行为无法逃避法律责任，且可能面临更严重的法律后果。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 电动车撞人后，无论是否承认，只要事故责任被认定，撞人者都需要承担相应的民事赔偿责任。
行政责任：
- 如果电动车被认定为机动车（如某些地区将超标电动车视为机动车），且撞人者无证驾驶，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，撞人者可能会面临警告、罚款等行政处罚。
- 若撞人者负主要或全部责任，且致一人重伤，还可能涉嫌交通肇事罪，面临刑事处罚。
二、证据收集与事故认定角度
证据收集：
- 当电动车撞人后不承认时，被撞者应尽快收集现场证据，如用手机拍摄车辆位置、碰撞痕迹、伤者状况等照片或视频。
- 寻找现场目击证人，并记录其联系方式，以便后续处理时提供证言。
事故认定：
- 立即报警，让警察介入调查。警察会到现场勘查，询问相关人员，并根据调查结果做出事故认定。
- 如果事故现场有监控，可以申请调取监控录像作为证据。
三、诉讼与维权角度
提起诉讼：
- 如果事故责任被认定是电动车一方，但对方仍不承认，被撞者可以到法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，被撞者需要提供之前收集到的证据来支持自己的主张。
法院判决：
- 法院会依照相关法律法规以及收集到的证据，来判定事故责任由谁承担，以及赔偿的相关事宜。
- 如果电动车撞人者被认定有责任，但拒不履行赔偿义务，法院可以采取强制执行措施。
四、实际建议
- 保持冷静：遇到电动车撞人不承认的情况时，被撞者应保持冷静，不要与撞人者发生争执或冲突。
- 及时就医：被撞者应尽快就医，并留存好病历、诊断证明、费用票据等，以便后续维权时使用。
- 寻求法律帮助：如果对事故处理或法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到维护。
案例参考：
假设某电动车在行驶过程中撞倒了行人，但电动车驾驶者拒绝承认并试图逃离现场。行人及时报警并提供了现场照片和目击证人证言。警察介入调查后，根据监控录像和现场勘查结果，认定电动车驾驶者负全部责任。行人随后向法院提起诉讼，要求电动车驾驶者赔偿医疗费、误工费等损失。法院最终判决电动车驾驶者承担全部赔偿责任，并强制执行了赔偿款项。
总结与提醒：
电动车撞人不承认是无法逃避法律责任的。被撞者应积极收集证据、报警并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如果遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。