车子签下协议卖给他人但没有过户，确实存在风险。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
对卖方而言的风险
法律责任风险：
- 如果买方在驾驶车辆过程中发生交通事故，且存在肇事逃逸等违法行为，由于车辆登记在卖方名下，交警部门可能会首先联系卖方。例如，买方开车撞人后逃逸，伤者家属可能会起诉车辆登记的所有人（即卖方），要求承担赔偿责任。即使最终能证明事故责任在买方，卖方也需要花费大量的时间和精力去应对诉讼、提供证据，给自己带来不必要的麻烦和经济损失。
- 若买方使用车辆从事违法犯罪活动，如运输毒品、非法营运等，车辆作为犯罪工具被查获时，卖方也可能因车辆未过户而面临牵连。警方在调查案件时，会根据车辆登记信息找到卖方，卖方需要配合调查，若无法证明自己的清白，可能会受到法律制裁或陷入长期的司法纠纷中。
经济损失风险：
- 车辆产生的违章罚款和滞纳金等费用，在未过户的情况下，通常会记录在车辆登记所有人的名下。如果买方不及时处理违章，这些费用就会累积起来，最终可能需要卖方承担。比如，买方多次超速行驶产生大量罚款，却一直不缴纳，交通管理部门会将罚款通知寄给卖方，卖方若不处理，还会产生滞纳金，增加经济负担。
- 当车辆达到报废标准时，如果买方没有按规定进行报废处理，而是继续使用或随意丢弃，这可能会影响卖方的信用记录和相关权益。例如，一些地区对车辆报废有严格规定，未按规定报废的车辆会影响车主后续购买新车、办理车牌等业务，卖方可能会因此受到间接影响。
对买方而言的风险
产权风险：
- 虽然买卖双方签订了协议，但车辆在法律上的所有权仍然属于卖方（在未过户的情况下）。如果卖方将车辆再次出售给他人，并办理了过户手续，那么买方就无法获得车辆的合法所有权，只能依据与卖方的协议向卖方主张权利，但这可能会面临诸多困难和不确定性。例如，卖方因债务问题将车辆抵押给了债权人，债权人依法申请拍卖车辆，买方虽然实际占有车辆，但由于没有过户，其权益无法得到充分保障。
保险理赔风险：
- 在车辆未过户的情况下，如果发生保险事故，保险公司可能会以车辆所有权未转移为由，拒绝向买方赔偿。例如，车辆在买卖后发生了交通事故，需要进行维修或赔偿第三方损失，但由于车辆仍在卖方名下，保险公司可能会认为买方不是合法的被保险人，从而拒绝赔付，导致买方需要自己承担全部损失。
协议的效力及局限性
- 协议的效力：从合同法的角度来看，只要买卖双方签订的车辆买卖协议是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，该协议就是有效的，对双方具有法律约束力。例如，协议中明确约定了车辆的价格、交付时间、付款方式等重要条款，双方在签订协议时都是自愿的，不存在欺诈、胁迫等情形，那么这份协议就具有法律效力。
- 协议的局限性：协议不能对抗第三人。如前所述，在车辆未过户的情况下，车辆的所有权在法律上仍然属于卖方。如果卖方将车辆再次处分给善意第三人，并且办理了过户手续，那么善意第三人将取得车辆的所有权，买方只能依据协议向卖方追究违约责任，而无法直接获得车辆的所有权。同时，协议的执行依赖于双方的诚信。如果一方不履行协议约定的义务，另一方需要通过法律途径来维护自己的权益，这可能会增加维权成本和时间。
建议：为了明确产权归属，避免后续潜在的纠纷和风险，买卖双方应及时办理车辆过户手续。这是保护双方合法权益、确保交易安全的重要步骤。如果你在车辆买卖过程中遇到了任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。