针对您提出的“东西给人家，钱不给是否属于诈骗”的问题，这需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为您进行的分析：
一、可能构成诈骗的情形
主观意图：
- 如果您在交付物品时，主观上就具有非法占有对方钱款的故意，即意图通过欺骗手段获取物品而不支付相应款项，那么这种行为可能构成诈骗。
欺骗行为：
- 您可能采取了虚构事实（如谎称已经转账、支付凭证是真实的等）或隐瞒真相（如故意不告知对方未收到款项的实情）的手段，使对方产生错误认识并交付了物品。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果您的行为符合诈骗罪的构成要件，且涉及金额达到法定标准（一般三千元至一万元以上为“数额较大”），那么您将面临刑事责任，包括罚金、拘役、有期徒刑等。
二、一般不构成诈骗的情形
主观意图：
- 如果您并非出于非法占有的目的，而是因疏忽忘记付款、与对方存在付款方式或金额计算等争议，或暂时无支付能力而未付款，那么这种情况通常不构成诈骗。
法律性质：
- 在这种情况下，未付款行为可能构成逃避债务或民事违约，双方之间形成债权债务关系，属于民事纠纷范畴。对方可以通过协商、调解或民事诉讼等途径追讨款项。
三、应对措施与建议
对于交付方（您可能面对的情况的反面，即对方未付款您作为交付方）：
- 如果您是物品的交付方，面对对方未付款的情况，应首先尝试与对方沟通，了解未付款的原因，并寻求解决方案。
- 若沟通无效，可考虑通过民事诉讼等方式追讨款项，维护自身合法权益。
- 若发现对方涉嫌诈骗，应及时向公安机关报案，并提供相关证据以便调查处理。
对于接收方（即您如果未付款）：
- 如果您是接收物品但未付款的一方，应尽快与对方联系，说明情况并协商付款事宜。
- 如果您确实存在支付困难，应与对方协商制定还款计划，并尽量按照计划履行还款义务。
- 避免采取欺骗手段逃避付款责任，以免构成诈骗等违法行为。
四、法律背景与依据
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 在判断“东西给人家，钱不给”是否属于诈骗时，必须综合考虑行为人的主观意图、行为方式以及涉及的金额等因素。
总结来说，“东西给人家，钱不给”是否属于诈骗，需要根据具体情况来判断。如果您在交付物品时具有非法占有的故意，并采取了欺骗手段，那么可能构成诈骗；如果您并非出于非法占有的目的，而是因其他原因未付款，那么通常不构成诈骗，而属于民事纠纷。在任何情况下，都应积极履行付款义务或协商解决争议，以避免不必要的法律风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。