个人与个人签订的就业协议书，在满足一定条件下是有效的。以下是对这一问题的详细分析：
有效的情形与关键要点
主体适格：
- 双方均应具备完全民事行为能力，即年满18周岁且精神健康状况正常，能够独立承担法律责任。这是协议有效的基本前提。
- 若一方或双方为未成年人或精神病人，则需由其法定代理人代为签订，否则协议可能因主体不适格而无效。
意思表示真实：
- 协议的签订必须是双方自愿且真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。这是协议内容真实性和合法性的重要保障。
- 双方应就工作内容、报酬等事项进行充分沟通，并在平等自愿的基础上达成一致。
内容合法：
- 协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。这是协议合法性的核心要求。
- 工作内容必须合法，不能从事违法犯罪活动。例如，不能约定从事贩卖毒品、走私等违法活动。
- 劳务报酬等条款应符合公平合理的原则，不得显失公平。
形式合法：
- 虽然法律并未强制要求就业协议书必须采用书面形式，但为了确保协议的有效性和可证明性，建议采用书面形式签订协议。
- 书面协议应明确约定双方的权利和义务，如工作内容、工作地点、工作时间、劳务报酬、支付方式、违约责任等条款。这些条款的明确约定有助于减少日后纠纷的发生。
- 双方应在协议上签字或盖章，以确保协议的有效性。签字或盖章是确认双方意愿和协议内容的重要方式。
无效的情形
主体不适格：如一方或双方不具备相应的民事行为能力，则协议可能无效。例如，未成年人未经法定代理人同意签订的协议可能无效。
意思表示不真实：若存在欺诈、胁迫等情形，导致一方违背真实意愿签订协议，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。例如，一方以欺诈手段诱使另一方签订不公平的协议，受欺诈方有权请求撤销该协议。
内容违法：协议内容若违反法律、行政法规的强制性规定，如约定从事违法犯罪活动，则协议无效。此外，若协议内容违背公序良俗，如约定从事违背社会道德风尚的工作，协议也会被认定无效。
法律建议
- 尽量采用书面形式：为了确保协议的有效性和可证明性，建议双方尽量采用书面形式签订就业协议书，并明确约定各项条款。
- 仔细审查协议内容：在签订协议前，双方应仔细审查协议内容，确保协议内容合法、真实、明确，并符合双方的意愿和利益。
- 咨询专业律师：如有任何疑问或不确定之处，可向我咨询以确保协议的合法性和有效性。我可以提供专业的法律意见和帮助。
举例说明：假设甲和乙两位具有完全民事行为能力的个人签订了一份就业协议书，约定甲为乙提供某项技术服务，乙支付相应的劳务报酬。该协议内容合法、真实、明确，且双方均在协议上签字或盖章。在这种情况下，该就业协议书是有效的，能够保护双方的合法权益。
综上所述，个人与个人签订的就业协议书在满足一定条件下是有效的。为了确保协议的有效性和可证明性，建议双方尽量采用书面形式签订协议，并明确约定各项条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。