当两人发生打架事件并导致其中一人受伤时，处理方式需要综合考虑多个方面，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
一、紧急处理与证据保留
立即制止打架行为：
- 在发现打架事件时，应首先确保现场安全，立即制止双方的打架行为，以防止进一步的伤害发生。
受伤者及时就医：
- 受伤者应尽快前往医院接受治疗，并保留好医疗诊断证明、费用单据等相关证据。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
二、警方介入与责任认定
配合警方调查：
- 双方当事人应积极配合警方的调查工作，如实陈述打架的经过和原因。警方会根据调查结果来判断双方的责任。
责任划分：
- 责任划分通常根据双方的过错程度来判定。过错大的一方承担主要责任，过错小的一方承担次要责任。若双方都有过错，则各自承担相应责任。
三、法律后果与赔偿
轻微伤害处理：
- 如果受伤程度为轻微伤，一般属于治安案件。根据《治安管理处罚法》，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。双方都动手的，可能都要承担相应治安责任。
- 在此情况下，一般由公安机关进行调解，达成调解协议后，双方不再追究对方的法律责任。但无论责任如何，双方都应承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿受伤者的医疗费、误工费等合理费用。
轻伤及以上伤害处理：
- 若造成轻伤及以上伤害，则构成刑事案件。依据《刑法》，故意伤害他人身体致人轻伤的，构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 在此情况下，打人者可能涉嫌犯罪，将面临刑事处罚。同时，受伤者可以提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿医疗费用、误工费等损失。
四、特殊情况处理
一人未还手情况：
- 如果打架过程中一人未还手，但受伤，动手方可能涉嫌故意伤害。公安机关会根据伤情鉴定结果处理，若为轻微伤，一般按照《治安管理处罚法》处罚；若构成轻伤及以上，打人者则涉嫌刑事犯罪。
- 对于未还手一方，其可要求对方承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等合理费用。
重伤致死情况：
- 如果打架导致一人重伤致死，这涉及故意伤害致人重伤死亡的罪名。根据《刑法》规定，致人死亡的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 在具体量刑时，会综合多方面因素考量，如犯罪嫌疑人的主观故意、犯罪手段、是否有自首、立功、积极赔偿被害人亲属并取得谅解等从轻或减轻情节。
五、建议与总结
- 建议受伤方及时就医并保留证据：以便在后续的法律程序中维护自身合法权益。
- 无论责任如何认定，双方都应承担相应的民事赔偿责任：包括赔偿受伤者的直接和间接损失。
- 打架行为扰乱了社会公共秩序：双方均可能面临相应法律责任，因此应尽量避免发生此类事件。
综上所述，当两人打架并导致其中一人受伤时，处理方式需要综合考虑紧急处理、警方介入、法律后果与赔偿等多个方面。希望这个解答能为您提供清晰、详细且有深度的指导。