当遭遇撞车逃逸且视频未拍到车牌的情况时，您可以按照以下步骤处理：

1. 立即报警：

   • 第一时间向警方报案，详细描述事故发生的时间、地点、现场情况（如车辆颜色、型号、逃逸方向等）以及任何可能的目击者信息。
   • 警方会根据您提供的线索展开调查，通过路口监控、周边居民询问、调取附近商铺监控等多种途径寻找线索。

2. 收集现场证据：

   • 尽管视频未拍到车牌，但现场可能遗留有其他证据，如车辆碎片、刹车痕迹、油漆痕迹等。
   • 这些证据可能对后续的调查有所帮助，因此应尽可能收集并保存。

3. 寻求目击者帮助：

   • 尝试在事故现场附近寻找目击者，询问他们是否看到了事故经过或逃逸车辆的特征。
   • 如果可能，记录目击者的联系方式，以便警方后续联系。

4. 通过媒体或社交平台发布信息：

   • 在确保不侵犯他人隐私和遵守法律法规的前提下，可以通过社交媒体、本地论坛等渠道发布求助信息，寻求周边群众的帮助和线索。
   • 发布信息时，应提供事故发生的时间、地点、车辆特征等关键信息，以便他人提供有效线索。

5. 配合警方调查：

   • 在等待警方调查结果的过程中，要保持耐心和配合，积极提供任何可能有助于破案的信息。
   • 如果警方需要您协助调查或提供进一步的信息，应积极响应并配合。

6. 了解法律后果：

   • 根据《道路交通安全法》的相关规定，肇事逃逸是违法行为，将面临严厉的法律后果，包括罚款、拘留甚至刑事责任。
   • 如果逃逸车辆最终被查获，逃逸者将承担事故的全部责任，并可能面临更严重的处罚。

法律建议：

• 在处理此类事故时，务必保持冷静和理智，不要采取过激行为或试图自行追捕逃逸车辆。
• 尽可能收集并保存所有可能的证据，以便后续调查和维权。
• 积极配合警方的调查工作，提供真实、准确的信息。

可能面临的法律后果：

• 如果逃逸车辆未被查获，您可能面临一定的经济损失，但可以通过保险途径（如车损险、第三者责任险等）寻求部分赔偿。
• 如果逃逸车辆被查获，逃逸者将承担事故的全部责任，并可能面临罚款、拘留、吊销驾驶证等行政处罚，以及因事故造成的民事赔偿责任。在严重情况下，逃逸者还可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。

后续行动建议：

• 持续关注警方的调查进展，及时了解案件处理情况。
• 如果需要，可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
• 在日常生活中，注意遵守交通规则，提高安全意识，减少类似事故的发生。

如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。