针对您提出的“撞车逃逸但没看到车牌号，交警会如何处理”的问题，我可以为您详细解答。

在发生撞车逃逸且未看到车牌号的情况下，交警部门会依据《道路交通事故处理程序规定》采取一系列措施来处理。首先，公安机关交通管理部门会根据管辖区域和道路情况，制定专门的交通肇事逃逸案件查缉预案。这个预案会明确查缉的目标、方法、步骤以及所需调动的资源。

一旦发生交通肇事逃逸案件，交警部门会立即启动这个查缉预案。他们会布置警力在可能的路段进行堵截，同时利用全国机动车缉查布控系统来查缉逃逸车辆。这个系统是一个全国性的网络，可以迅速传递和比对车辆信息，有助于快速定位逃逸车辆。

除了利用技术手段，交警部门还会积极收集其他证据。他们会查看道路监控摄像头拍摄的画面，寻找逃逸车辆的踪迹。同时，他们也会寻找目击证人，获取他们的证人证言，以进一步确定肇事逃逸人员和车辆的特征。

在收集到足够证据后，交警部门会第一时间采取堵截和排查措施，力求将逃逸人员查获归案。他们可能会在逃逸车辆可能经过的路段设置检查点，对过往车辆进行逐一排查。同时，他们也会通过发协查通报、向社会公告等方式，要求协查、举报交通肇事逃逸车辆或者侦破线索。

总的来说，即使在没有看到车牌号的情况下，交警部门也会通过制定查缉预案、利用技术手段、收集证据以及采取堵截和排查措施等多种方式，来尽力追查肇事逃逸人员和车辆。因此，如果您遇到了这样的情况，请及时报警并配合交警部门的调查工作。