可以直接起诉他。针对欠钱不还且不接电话、不回微信的情况，以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、法律途径：直接起诉
起诉条件：
- 债权人需持有能够充分证明借贷关系真实存在的相关凭证，如借据、聊天记录、转账记录、还款协议、催款记录等，或者提供无利害关系证人证言。
- 债权人需要知道债务人的基本身份信息，包括姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息，以便向法院提起诉讼。
起诉流程：
- 债权人应向债务人原始居住地或其财产所在地的人民法院提起诉讼。
- 法院在立案后，若无法直接联系到债务人，会采取公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期满后，债务人仍不应诉的，法院可以缺席判决。
后续执行：
- 起诉缺席判决之后，债权人可以申请强制执行。即使债务人下落不明，法院也可以通过网络查控系统查询债务人名下财产进行划扣、冻结、拍卖等，以保障债权人的利益。
二、其他法律手段：申请宣告失踪
申请条件：
- 根据《中华人民共和国民法典》第四十条规定，自然人下落不明满二年的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。
申请流程：
- 债权人作为利害关系人，需向债务人住所地基层人民法院提出申请。
- 法院在受理后，会发出寻找债务人的公告。公告期满后，债务人仍下落不明的，法院会宣告其为失踪人。
后续处理：
- 宣告失踪后，债务人的财产将由其财产代管人管理。债权人可以要求财产代管人从失踪人的财产中支付款项。
三、注意事项与建议
证据收集：
- 在起诉前，债权人应尽可能收集并保存好与借贷关系相关的所有证据，包括书面证据和电子证据等。
- 若缺乏直接证据，如借条等，债权人应尝试通过其他方式证明借贷关系的存在，如提供转账记录、聊天记录等辅助证据。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。债权人应在诉讼时效期限内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
法律咨询：
- 在处理此类纠纷时，债权人若遇到法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
针对欠钱不还且不接电话、不回微信的情况，债权人可以直接向法院提起诉讼，并通过法律手段维护自己的合法权益。同时，债权人也可以考虑申请宣告债务人为失踪人，并由其财产代管人从失踪人的财产中支付款项。在处理此类纠纷时，债权人应注意收集并保存好相关证据，并在诉讼时效期限内提起诉讼。