针对您车被剐蹭后私了，但对方拉黑且未定责任书的情况，我给出以下分析和建议：
一、法律责任与证据收集
法律责任：
- 在交通事故中，无论是否私了，双方都有义务确保事故得到妥善处理，包括确定责任、赔偿损失等。对方拉黑且未定责任书的行为，可能构成对事故处理义务的违反。
证据收集：
- 现场证据：尽可能收集事故现场的照片、视频等，这些能直观反映事故情况，有助于后续责任认定。
- 证人证言：如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便在需要时请他们作证。
- 私了协议：如果当时有签订私了协议（即使是口头协议），也应尽量回忆并记录下协议内容，如赔偿金额、支付方式等。
- 对方信息：尝试通过其他途径获取对方的身份信息、联系方式等，以便后续追责。
二、后续处理建议
报警处理：
- 如果对方一直不配合，您可以向当地交警部门报案，说明事故情况，并提供您收集到的证据。交警部门会依法进行调查，并可能出具事故责任认定书。
法律途径：
- 起诉：如果交警部门无法直接解决，或者您对交警部门的处理结果不满意，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉时，您需要提供充分的证据来证明对方的责任以及您的损失。
- 申请财产保全：如果担心对方转移财产，影响赔偿，您可以在起诉前或起诉后向法院申请财产保全，冻结对方的财产。
协商与调解：
- 在报警或起诉前，您也可以尝试通过第三方（如保险公司、调解机构等）与对方进行协商或调解，看是否能达成一个双方都能接受的赔偿方案。
三、可能面临的法律后果
如果对方被认定有责任：
- 对方需要按照责任比例赔偿您的损失，包括车辆维修费用、可能产生的交通费等。
如果无法确定对方责任：
- 如果证据不足，无法确定对方责任，您可能需要承担部分或全部损失。但这种情况相对较少，只要您能提供足够的证据，通常都能明确责任。
对方可能面临的法律责任：
- 如果对方故意逃避责任，可能面临交警部门的处罚，如罚款、扣分等。在极端情况下，如果对方的行为构成犯罪（如肇事逃逸），还可能面临刑事责任。
四、特别提醒
- 及时处理：交通事故后，应尽快处理，避免证据灭失或对方转移财产。
- 保留证据：无论采取哪种处理方式，都应尽可能保留好相关证据，以便后续使用。
- 法律咨询：在处理过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。
总之，面对车被剐蹭后私了对方拉黑且未定责任书的情况，您应积极收集证据，报警处理或通过法律途径追责。同时，也可以尝试协商与调解，看是否能达成一个双方都能接受的赔偿方案。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。