当员工离职时，关于当年未休完的年假如何折算的问题，这主要依据《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定来进行。以下是对此问题的详细解答：
一、年假折算的基本原则
当员工离职，且当年未休完应享有的年休假天数时，用人单位需要按照员工在本单位已过的工作日历天数进行折算，并支付相应的未休年休假工资报酬。这里需要注意的是，折算后不足1整天的部分，是不支付未休年休假工资报酬的。
二、年假折算的具体方法
年假的折算公式为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数。
举例说明：
假设某员工全年应享受5天年休假，其在当年6月30日离职，且离职前未休过年休假。那么，该员工在当年已过的工作日历天数为181天（从1月1日至6月30日）。
根据折算公式计算：（181÷365）×5 - 0 ≈ 2.48天。由于折算后不足1整天的部分不支付工资报酬，所以该员工应休未休的年休假天数为2天。
三、未休年假的工资报酬支付标准
对于未休的年假，用人单位应按照该职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬。这其中包括了职工正常工作期间的工资收入，也就是说，除了职工原本的工资外，用人单位还需额外支付相当于日工资200%的补偿。
日工资收入的计算方法：
日工资收入 = 月工资 ÷ 月计薪天数（21.75天）。其中，月工资指的是剔除加班工资后的前12个月平均工资；如果工作时间不满12个月的，则按照实际月份来计算平均工资。
四、特殊情况的处理
跨年度安排休假：虽然年休假原则上应在1个年度内安排完毕，但如果因单位生产、工作特点确有必要，并且征得了员工的同意，那么是可以跨1个年度来安排职工年休假的。
因员工个人原因未休年假：如果职工因为本人的原因而书面提出不休年休假，那么用人单位只需要支付其正常工作期间的工资，而无需额外支付未休年假的工资报酬。
五、争议解决途径
如果在实际操作中，员工与单位就年休假折算及工资支付问题产生了争议，那么员工可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
综上所述，离职时年假的折算及工资支付问题是一个涉及员工切身利益的重要问题。员工应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当的措施来维护这些权益。