倒车碰到别人车并不一定是全责，这需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
倒车方全责的情况：
- 若倒车方在倒车过程中存在违反交通规则的行为，如倒车未注意观察、倒车速度过快等，且这种违规行为是导致碰撞事故的主要原因，那么倒车方可能承担主要责任甚至全责。例如，倒车时未观察后方情况，直接倒车导致与后方车辆发生碰撞，此时倒车方应负全责。
被撞方也有责任的情况：
- 如果被撞方在停车等情况下存在过错，比如违规停车妨碍倒车、未设置警示标志等，那么被撞方也可能需要承担一定的责任。例如，被撞方将车辆停放在禁止停车的区域，且未设置任何警示标志，导致倒车方无法及时发现并避免碰撞，此时被撞方也应承担部分责任。
双方都有过错的情况：
- 若双方都存在过错，比如倒车方未观察且被撞方停车位置不当，那么双方将根据各自过错的程度承担相应的责任。例如，倒车方在倒车时未充分观察后方情况，而被撞方将车辆停放在靠近路口的位置，影响了倒车方的视线，导致碰撞发生，此时双方应根据各自的过错程度分担责任。
法律依据：
- 根据《道路交通安全法实施条例》，倒车行为应先察明车后状况，确保安全再执行；在铁路道口、交叉路口等地严禁倒车。
- 根据《道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。（二）机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。
建议：
- 在倒车时，务必注意观察后方情况，确保安全后再进行倒车操作。
- 如果发生碰撞事故，应及时报警并保护好现场，等待交警的到来进行事故认定。
- 对于事故责任的认定有异议的，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。