开别人的车撞了，并不意味着一定是别人全责，责任归属需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的全面分析：
一、责任归属的基本原则
实际驾驶人承担主要责任：
- 在大多数情况下，开别人的车发生交通事故，责任应由实际驾驶人承担。这是基于《中华人民共和国民法典》的相关规定，即因租赁、借用等情形导致机动车所有人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任。
车辆所有人或管理人的特定责任：
- 如果车辆所有人或管理人知道或应当知道车辆存在缺陷，且该缺陷是交通事故发生原因之一，那么他们需承担相应的责任。
- 若车辆所有人或管理人将车辆交由未取得驾驶证、驾驶证被吊销或暂扣的人驾驶，或者明知驾驶人因饮酒、服用国家管制的精神药品或麻醉药品，以及患有妨碍安全驾驶机动车的疾病等依法不能驾驶机动车的，仍将车辆交由其驾驶，也需承担相应责任。
二、不同情况下的责任划分
车主与驾驶人存在雇佣关系：
- 如果驾驶人是在执行职务行为过程中发生交通事故，那么由雇主（车主所在单位或企业）承担赔偿责任。但如果是驾驶人故意或重大过失导致的交通事故，驾驶人需与车主承担连带赔偿责任，车主在承担赔偿责任后，可以向驾驶人追偿。
车主与驾驶人存在借用关系：
- 如果车主无过错（如车辆正常、借用人有驾驶资格），则由驾驶人承担责任。但如果车主有过错（如借给无驾驶资格者或饮酒者），则需承担相应责任。
车辆被盗抢期间发生事故：
- 如果车辆是在被盗抢期间发生交通事故，那么由盗窃人、抢劫人或者抢夺人承担赔偿责任，车主一般不承担赔偿责任。
车辆存在质量问题或缺陷：
- 如果因车辆质量问题或缺陷导致事故，那么生产者或销售者可能需承担责任。车主和驾驶人可向生产者或销售者追偿。
三、保险公司的赔偿责任
- 若事故车辆已投保机动车强制保险和商业保险，保险公司将在一定范围内承担赔偿责任。具体来说，保险公司首先将在强制保险责任限额范围内对受害人的损失进行赔偿；若强制保险赔偿不足，承保机动车商业保险的保险公司将根据保险合同的约定继续赔偿。
四、实际处理建议
- 立即停车并保护现场：发生事故后，驾驶人应立即停车并采取必要措施保护现场，防止证据灭失。
- 抢救受伤人员：若事故造成人身伤亡，驾驶人应优先抢救受伤人员，并及时拨打急救电话。
- 报警并联系保险公司：驾驶人应迅速报告执勤的交通警察或公安机关交通管理部门，并第一时间联系保险公司进行理赔流程。
- 配合调查：驾驶人应如实陈述事故经过，积极配合交警部门进行调查取证工作。
- 保留证据：车主应保留好借车时的相关证据（如借车协议、聊天记录等），以证明自己已尽到合理审查义务，这在后续可能涉及的责任划分中非常重要。
总结来说，开别人的车撞了后的责任归属问题需综合考虑多方面因素来确定最终的责任承担者。在实际操作中，应依据相关法律法规及具体案情来做出准确判断和处理。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。