针对您提出的“买车不给补助怎么办”的问题，这确实是一个需要关注和解决的消费权益问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，您需要明确自己是否符合购车补助的条件。这通常包括购车时间、车型、购车地点以及是否参与了特定的促销活动（如旧车置换新车）等。如果您确认自己符合补助条件但未收到补助，那么可以按照以下步骤来处理：
与商家沟通：
- 第一步是尝试与购车商家直接沟通，了解补助未发放的具体原因。
- 商家可能会以各种理由（如旧车卖亏、资金紧张等）来拖延或拒绝发放补助。在这种情况下，您需要坚持自己的权益，并要求商家给出明确的答复和解决方案。
收集证据：
- 在与商家沟通的过程中，务必保留好所有相关的证据，包括购车合同、发票、补助申请记录、与商家的沟通记录等。
- 这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。
向相关部门投诉：
- 如果与商家沟通无果，您可以向当地的商务和工业信息化局（或类似部门）投诉。这些部门通常负责处理此类消费纠纷。
- 您可以拨打当地的12345政务服务便民热线，或者通过其他官方渠道提交投诉。
- 在投诉时，请详细描述问题的情况，并提供您收集到的所有证据。
等待处理结果：
- 相关部门在接到投诉后，会进行调查和核实。
- 如果情况属实，相关部门会依据相关法律法规对商家进行批评教育，并要求商家立即发放补助。
- 您需要耐心等待处理结果，并保持与相关部门的沟通。
法律途径：
- 如果通过上述途径仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以咨询律师，了解自己的法律权益和可能的维权方式。
以您提到的类似案例为例，有消费者通过12345热线反映了购车补助未发放的问题，相关部门在接到投诉后立即进行了调查和处理，最终成功帮助消费者追回了补助。这充分说明了通过正规渠道投诉和维权的有效性。
总之，面对买车不给补助的问题，您需要保持冷静和理性，通过与商家沟通、收集证据、向相关部门投诉以及必要时通过法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。