关于每日违约金的合法比例，这并非一个固定不变的数值，而是需要根据违约行为造成的实际损失以及相关法律法规来确定。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与基本原则
根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条的规定，当事人可以在合同中约定一方违约时向对方支付一定数额的违约金，或者约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这一规定赋予了合同双方在签订合同时自主设定违约金比例或金额的权利，但前提是该约定必须基于双方的真实意思表示，且不违反法律法规的强制性规定和公序良俗。
二、违约金的合法范围
每日违约金的合法范围通常是以不超过因违约行为造成的实际损失的百分之三十为限。这一标准旨在平衡违约金的惩罚性与实际损失之间的关系，确保违约金的设定既具有足够的威慑力，又不会过度偏离实际损失，从而维护合同的公平性和合理性。
三、违约金的调整机制
如果合同中约定的违约金低于造成的损失，人民法院或仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；反之，如果约定的违约金过分高于造成的损失（一般超过损失的30%），人民法院或仲裁机构也可以根据当事人的请求予以适当减少。这一调整机制体现了法律对违约金设定的灵活性和公正性，确保了违约金金额能够真实反映违约行为的后果。
四、实践应用与特殊情况
实践应用：在实际操作中，如果合同双方约定了按日计算违约金，那么每日的违约金金额应依据上述合法范围来确定。例如，在房屋租赁合同中，若双方约定每日违约金为租金的1%，且该约定未出现明显过高或过低影响公平正义的情况，则该约定合法有效。然而，若因违约造成的实际损失远低于此，违约方有权请求法院或仲裁机构调整违约金金额。
特殊情况：在消费类合同中，可能会对违约金有更为明确的规定，如每天不超过消费金额的一定比例，以确保消费者权益不受过度侵害。而在商事合同中，双方的约定可能更加灵活，但仍需遵循上述法律规定的合理范围，以避免不公平的条款。
五、结论与建议
综上所述，每日违约金的合法比例并非固定值，而是取决于违约行为造成的实际损失，并以不超过该损失的百分之三十为界限。因此，在设定违约金时，合同双方应充分考虑这一法律规定，并结合实际情况进行合理约定。如果发生争议，可依法向人民法院或仲裁机构申请调整违约金金额，以维护自身合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。