当人社局不予认定工伤时，您可以通过以下法律依据和途径来反驳并维护自己的合法权益：
一、法律依据
根据《工伤保险条例》第五十五条，有下列情形之一的，有关单位或者个人可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起行政诉讼：
- 申请工伤认定的职工或者其近亲属、该职工所在单位对工伤认定申请不予受理的决定不服的；
- 申请工伤认定的职工或者其近亲属、该职工所在单位对工伤认定结论不服的。
这一条款明确规定了，当人社局不予认定工伤时，您有权申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的权益。
二、反驳途径
1. 申请行政复议
- 时间限制：依据《行政复议法》的相关规定，您应在知道具体行政行为之日起60日内提出行政复议申请（法律规定的申请期限超过60日的除外）。因不可抗力或其他正当理由耽误法定申请期限的，申请期限自障碍消除之日起继续计算。
- 受理机关：向作出不予认定工伤决定的人社局的本级人民政府或者上一级主管部门申请行政复议。例如，对县级人社局的决定不服，可以向该县人民政府或者上一级人社局申请复议。
- 提交材料：包括行政复议申请书（需写明申请人基本信息、被申请人信息、复议请求、事实和理由等）、不予认定工伤决定书复印件、相关证据材料（如劳动合同、医疗诊断证明、事故现场证人证言等）。
- 复议结果：复议机关会对申请进行审查并作出决定。若原决定存在事实不清、证据不足、适用依据错误、违反法定程序或超越、滥用职权等情况，复议机关可能会撤销、变更或确认该决定违法，并责令重新作出具体行政行为。
2. 提起行政诉讼
- 时间限制：
- 先复议后诉讼：对复议决定不服的，应在收到复议决定书之日起15日内向人民法院提起诉讼；复议机关逾期不作决定的，可在复议期满之日起15日内提起诉讼。
- 直接诉讼：未经复议直接提起诉讼的，应自知道或应当知道作出行政行为之日起6个月内提出（因不动产提起诉讼的案件自行政行为作出之日起超过20年，其他案件自行政行为作出之日起超过5年提起诉讼的，人民法院不予受理）。
- 管辖法院：一般由最初作出行政行为的行政机关所在地人民法院管辖；经复议的案件，也可由复议机关所在地人民法院管辖。
- 提交材料：包括行政起诉状、原告身份证明材料、不予认定工伤决定书复印件、相关证据材料等。
- 诉讼结果：人民法院会对案件进行审理并作出判决。若认为人社局的不予认定工伤决定不合法，会依法撤销该决定，并可责令其重新作出认定。
3. 补充完善材料重新申请认定
- 分析原因：仔细研究人社局给出的不予认定工伤的理由，如材料不齐全、证据不足等。
- 准备材料：根据分析结果，补充完善相关材料，如寻找事故现场的证人并获取其书面证言、补充医疗诊断证明等。
- 重新申请：按照工伤认定的程序和要求，再次向人社局提出工伤认定申请，确保材料的真实性、完整性和关联性。
三、注意事项
- 时效性：务必在法定期限内提出行政复议或行政诉讼，以免丧失救济权利。
- 专业性：由于行政复议和行政诉讼涉及复杂的法律程序和专业知识，建议您在操作过程中咨询专业律师（即我本人，贺晶晶律师）以获取具体的法律建议和帮助。
- 证据准备：无论是申请行政复议还是提起行政诉讼，都需要提供充分的证据和材料来支持自己的主张。因此，在申请过程中应特别注意证据的收集和整理。
面对人社局不予认定工伤的情况，您应充分了解相关法律法规、准备充分的证据材料，并按照法定程序和时限申请行政复议或提起行政诉讼。同时，也可考虑补充完善材料重新申请认定以维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。