关于您提出的“合伙生意没有合同受法律保护吗以及该怎么办”的问题，我将从法律保护的角度和实际操作建议两方面为您详细解答。

法律保护角度

从法律层面来讲，即便未签订书面合同，只要实际存在合伙情形，法律也是会予以承认的。合伙关系的核心在于各方共同出资、共同经营、共享收益以及共担风险。如果您和您的合伙人之间有这些实际行为，那么即使没有书面合同，法律上也会认为你们之间存在合伙关系。

然而，没有书面合同会带来一些不利情况。在界定权利义务时，由于缺乏明确约定，可能会在利润分配、债务承担等方面产生争议。书面合同能够明确规定各方的权利和义务、投资比例、利润分配方式以及损失分担等重要条款，缺乏这些明确的规则设定，一旦出现争议，各参与方对合作事项的理解和认识可能会存在严重分歧，使得责任划分变得模糊不清。

实际操作建议

1. 收集证据：

   • 即便没有书面合同，您也需要收集能证明合伙关系存在的证据，如聊天记录、通话录音、转账记录、共同经营的账目、第三方证言等。
   • 这些证据需要能够体现双方关于合伙的出资、分工、盈利分配等约定，以便在发生纠纷时能够证明您的权益。

2. 协商解决：

   • 如果因合伙事务产生纠纷，比如盈利分配不均、一方擅自处理合伙财产等，您可以先尝试与合伙人协商，争取友好解决。
   • 在协商过程中，明确双方的权利义务，尽量达成书面协议以避免后续纠纷。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，您可以依据收集的证据，向法院提起诉讼。
   • 在诉讼中，法院会根据证据及相关法律规定，对合伙关系、责任承担、财产分配等问题作出公正裁决。
   • 同时，您也可以考虑通过调解解决纠纷，找相关调解机构介入，促使双方达成和解。

4. 签订书面合同：

   • 为了避免未来可能出现的纠纷，我强烈建议您在开展任何形式的合作项目之前，务必要签订正式的书面合同。
   • 书面合同能够明确规定各方的权利和义务，降低潜在纠纷发生的概率，更好地维护您的合法权益。

综上所述，虽然合伙生意没有合同在法律上也可能受到保护，但为了降低风险、避免纠纷，我建议您尽快与合伙人签订书面合同，并妥善保管相关证据。如果已经发生纠纷，请及时收集证据并通过协商或法律途径解决。希望这些建议能够对您有所帮助。