收到货物后拒不承认，不一定构成犯罪，需结合具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般不构成犯罪的情况
缺乏非法占有目的：
- 合同诈骗罪等犯罪要求行为人具有非法占有目的。若仅是单纯收货后不承认，但没有非法占有的故意，比如对货物质量、交付方式等存在合理争议，这通常属于民事纠纷范畴，不构成犯罪。例如，买家收到货物后，认为货物存在质量问题，与卖家协商无果后暂时拒绝承认收货，此时买家并无非法占有货物的目的，不构成犯罪。
- 法律依据：诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大公私财物的行为。若仅是不承认收到货物，但没有非法占有的故意，可能属于民事纠纷。
因误会或手续问题导致：
- 若因货物交接手续不清晰、物流信息有误等误会导致买家不承认收到货，这属于双方存在误会，不构成犯罪。此时，双方可通过协商或补充证据解决争议。例如，物流信息显示货物已签收，但买家实际未收到，可能是物流环节出现问题，此时买家不承认收货并非出于非法占有目的，不构成犯罪。
二、可能构成犯罪的情况
具有非法占有目的且数额达标：
- 若买家故意不承认收货，有非法占有目的且数额达到当地诈骗罪追诉标准，可能构成诈骗罪。例如，买家恶意否认收到高价商品想赖账，且数额较大，就可能构成诈骗罪。
- 法律依据：若有证据证明买家在交易过程中，主观上有非法占有货物或货款的故意，通过虚构事实、隐瞒已收到货物真相的手段实施欺骗行为，且骗取的财物达到数额较大标准，则可能构成诈骗罪。
交易过程中存在欺骗行为：
- 若在交易过程中存在虚构交易主体、虚假陈述交易内容、假冒资质等行为，同时收货后拒不承认，还逃避付款义务，有明显非法占有目的，就可能构成合同诈骗。例如，买家虚构身份与卖家交易，收到货物后拒不承认并逃避付款，就可能构成合同诈骗。
三、法律建议与后果
收集证据：
- 无论是民事纠纷还是刑事犯罪，证据都是关键。卖家应收集交易凭证、物流记录、沟通记录等证据，以证明自己已履行交货义务。例如，卖家可提供送货单、物流签收记录、与买家的沟通记录等证据，证明买家已收到货物。
协商解决：
- 在证据充分的情况下，双方可先尝试协商解决。若协商不成，卖家可依据证据向法院起诉主张自己的权利。例如，卖家可与买家沟通，指出已有充分证据证明买家已收到货物，要求买家支付货款或返还货物。
报案追究刑事责任：
- 若怀疑买家构成诈骗罪等犯罪，卖家可向公安机关报案，由警方侦查判断是否符合犯罪构成要件。例如，卖家认为买家恶意否认收货且数额较大，可能构成诈骗罪，可向公安机关报案，要求追究买家的刑事责任。
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