成年后一般不能起诉索要抚养费，但在特定情形下可以。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况：成年后不能起诉索要抚养费

根据法律规定，抚养费的主要指向对象是未成年子女，或者是那些无法独立生活的成年子女，其目的是为了保障这些子女在生活以及教育等方面的基本需求。父母对子女的抚养义务通常至子女年满十八周岁为止。因此，在一般情况下，如果子女已经成年，并且具备了独立生活的能力，那么父母就不再负有支付抚养费的义务，成年子女也就不能起诉索要抚养费。

二、特殊情形：成年后仍可起诉索要抚养费

尽管有上述一般规定，但也存在一些特殊情形，使得成年子女在特定情况下仍然可以起诉索要抚养费。这些特殊情形主要包括：

1. 成年子女尚在校接受高中及其以下学历教育：如果成年子女仍然在接受高中阶段及其以下学历的教育，那么他们可能还没有完全具备独立生活的能力。在这种情况下，父母仍然有责任支付抚养费，以支持子女的教育和生活。因此，成年子女可以通过起诉的方式来要求父母支付抚养费。

2. 成年子女因非主观原因无法独立生活：如果成年子女因为身体残疾、重大疾病等非主观原因而无法独立生活，那么他们仍然需要父母的抚养和照料。在这种情况下，父母也有责任继续支付抚养费。成年子女同样可以通过起诉的方式来维护自己的权益。

三、起诉索要抚养费的注意事项

如果成年子女符合上述特殊情形，并决定起诉索要抚养费，那么他们需要注意以下几点：

1. 收集相关证据：为了证明自己符合起诉条件，成年子女需要收集相关证据，如在校证明、劳动能力丧失或受限的鉴定报告等。这些证据将有助于法院综合审查具体情况，并判断是否支持诉求。

2. 注意诉讼时效：虽然抚养费的请求权不适用诉讼时效的规定（在特定情况下，如追讨未成年期间的抚养费），但如果涉及其他相关权益的追讨，仍需注意诉讼时效的问题。一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在决定起诉前，请确保自己的权益未超过诉讼时效。

3. 遵循法定程序：起诉索要抚养费需要遵循法定程序，包括立案、提交证据、开庭审理等。成年子女需要按照法院的要求进行操作，并积极参与庭审过程，以维护自己的合法权益。

建议：如果您作为成年子女，认为自己符合上述特殊情形，并决定起诉索要抚养费，那么建议您先咨询专业律师（比如我），以了解具体的法律程序和注意事项。同时，您也可以尝试与父母进行协商，看是否能够达成和解协议，从而避免不必要的法律纠纷。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，法院在判决时会综合考虑各种因素。因此，如果您面临类似的问题，请务必根据自己的实际情况来做出决策，并寻求专业律师的帮助。如果您还有其他关于婚姻家庭方面的法律问题，也可以直接向我咨询。