若员工被调岗但不愿意，可首先与用人单位协商；协商无果的，若用人单位强行调岗或降低待遇，员工可申请劳动仲裁。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一. 员工与用人单位的协商

1. 沟通理解：首先，员工应与用人单位进行沟通，表达自己的意愿和担忧，了解调岗的具体原因和安排。有时，通过沟通可以消除误解，达成共识。
2. 协商调整：在沟通过程中，员工可以尝试与用人单位协商调整调岗方案，比如调整工作岗位、工作内容或薪资待遇等，以达成双方都能接受的解决方案。

二. 协商无果后的法律途径

1. 强行调岗或降低待遇：若用人单位在未经员工同意的情况下强行调岗或降低薪资待遇，这违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，该法第三十五条规定：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式”。
2. 申请劳动仲裁：在协商无果的情况下，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，保障员工的合法权益不受侵害。

三. 法律建议与实际操作

1. 保留证据：在申请劳动仲裁前，员工应保留好与用人单位的沟通记录、劳动合同、薪资证明等相关证据，以便在仲裁过程中证明自己的主张。
2. 及时申请：劳动仲裁有一定的时效期，员工应在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内申请劳动仲裁，以免错过时效期。

我建议，在面对调岗问题时，员工应首先尝试与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。若协商无果，且用人单位存在违法行为，员工应勇敢站出来，通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。