面对公司让降薪和离职选一个的情况，我的结论是：一般情况下，不建议选择降薪留下，而应考虑拿赔偿走人，但具体还需根据个人情况和市场环境综合判断。以下是我从不同角度给出的分析：
一、经济角度
降薪的经济压力：
- 接受降薪后，你的收入将减少，这可能导致房贷、车贷等固定支出无法按时偿还，甚至影响你的生活品质。
- 长期来看，降薪还可能影响你的职业价值评估，未来若被迫离职，赔偿金将按降薪后的基数计算，损失可能较大。
拿赔偿的经济缓冲：
- 根据《劳动合同法》，企业单方面降薪属违法行为，你可以拒绝签字并要求按原工资标准协商解除合同。若企业强行降薪，你可申请劳动仲裁，成功率较高。
- 拿赔偿走人，你可以获得N+1的赔偿金（具体数额根据工龄和月薪计算），这为你提供了求职转型的喘息期。
二、职业发展角度
降薪对职业发展的影响：
- 公司一旦提出降薪，往往已对员工价值重新评估。留下者可能被边缘化，核心项目被剥离，工作内容沦为“打杂”，技能停滞甚至退化。
- 降薪还可能影响你的职业声誉和未来求职机会，因为降薪往往被视为能力不足或表现不佳的信号。
拿赔偿后的职业发展机会：
- 拿赔偿走人，你可以自由寻找更适合自己的职业发展机会，摆脱当前可能不理想的工作环境。
- 利用赔偿金进行职业培训或提升，增强自己的竞争力，为未来的职业发展打下坚实基础。
三、法律角度
降薪的违法性：
- 企业单方面降薪违反了《劳动合同法》的相关规定，员工有权拒绝并要求按原工资标准执行。
- 若企业强行降薪，员工可申请劳动仲裁，要求企业支付差额工资及可能的赔偿金。
拿赔偿的合法性：
- 拿赔偿走人是基于《劳动合同法》的合法权利，企业应当按照法律规定支付赔偿金。
- 员工在协商解除合同时，应确保赔偿金的计算方式和数额符合法律规定。
四、实际操作建议
收集证据：
- 在与公司协商前，务必收集好相关证据，如书面通知、协商录音、历年工资流水、绩效考核记录等。
- 这些证据将有助于你在劳动仲裁或诉讼中维护自己的合法权益。
谈判话术：
- 在与公司协商时，你可以使用如下话术：“理解公司困难，但根据《劳动合同法》第35条，薪酬调整需双方协商一致。我建议按原工资标准协商解除合同，否则将申请劳动仲裁。”
离职后动作：
- 更新简历时注明“非个人原因离职”，以维护自己的职业声誉。
- 申领失业保险金（赔偿金不影响资格），以缓解经济压力。
- 启动“职场信用管理”，在脉脉等平台客观陈述经历，为未来求职做好准备。
面对公司让降薪和离职选一个的情况，你需要综合考虑经济、职业发展、法律等多个角度的因素。如果你对自身能力有信心，且市场有较好就业机会，那么拿赔偿走人或许是更好的选择；如果你就业市场不景气，自身再就业难度大，那么保留工作、接受降薪也可作为过渡。但无论如何选择，都请确保自己的合法权益得到维护。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。