面对老板找各种理由不发工资的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、收集证据

首先，你需要收集能够证明你与老板之间存在劳动关系以及工资支付情况的证据。这些证据可能包括：

• 劳动合同：这是证明你与老板之间劳动关系最直接、最有效的证据。
• 考勤记录：如打卡记录、签到表等，可以证明你的工作时间和出勤情况。
• 工作证：如果公司发放了工作证，这也是证明你身份和工作关系的重要证据。
• 工资条：如果公司曾经发放过工资条，上面会详细记录你的工资构成和发放情况。
• 同事证言：如果有同事愿意为你作证，他们的证言也可以作为辅助证据。
• 与老板沟通工资事宜的聊天记录或录音：这些可以证明你曾经向老板提出过工资支付的要求，以及老板对此的回应。

二、与老板协商

在收集了足够的证据后，你可以尝试与老板进行协商。在协商过程中，你需要明确指出：

• 按时足额支付工资是老板的法定义务。
• 要求老板说明不支付工资的原因，并给出具体的支付期限。
• 协商过程中，你可以录音以留存证据，以防后续需要。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，你需要提供之前收集的证据，并详细说明情况。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令老板限期支付工资。

四、申请劳动仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书以及之前收集的证据材料。仲裁委员会将依法审理并作出裁决，裁决具有法律效力。如果老板不履行裁决，你可以申请法院强制执行。

五、提起诉讼

如果你对仲裁结果不满意，或者老板拒不执行仲裁裁决，你可以在规定的时间内向法院提起诉讼。通过司法途径，你可以进一步保障自己的合法权益。

六、注意事项

• 在整个维权过程中，你需要保持冷静和理性，避免与老板发生不必要的冲突。
• 确保你收集的证据真实、有效，并能够充分证明你的主张。
• 如果你对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。

总之，面对老板找各种理由不发工资的情况，你需要积极采取行动来维护自己的合法权益。通过收集证据、与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等步骤，你可以逐步解决这个问题。