个人承包自建房质量问题，主要适用的法律会根据自建房的层数以及合同性质有所不同。以下是从不同角度进行的分析：
一、农村自建三层（含三层）以上住宅
法律适用：
- 根据《中华人民共和国建筑法》的规定，农民自建低层住宅是指两层以下住宅。因此，农村自建三层（含三层）以上的住宅，不属于农民自建低层住宅的范畴，应适用《中华人民共和国建筑法》的相关规定。
- 这类房屋的施工合同应认定为农村建房施工合同，受《中华人民共和国建筑法》调整。相应工程需要由具有建筑资质的施工单位进行作业。
质量问题责任：
- 如果因施工质量问题导致房屋出现损坏或安全隐患，房主可以依据《中华人民共和国建筑法》及相关司法解释，要求承包人承担修复费用或赔偿损失。
- 承包人如果没有建筑资质而承接了该工程，应对自己的工作成果负有质量保证责任。若因施工方法问题导致房屋质量问题，承包人需承担相应的赔偿责任。
二、农村自建两层（含两层）以下低层住宅
法律适用：
- 农村自建两层（含两层）以下低层住宅的施工合同，根据包工包料或包工不包料的不同情况，应分别认定为承揽合同或劳务合同。
- 这类合同主要受《中华人民共和国民法典》中关于承揽合同和劳务合同的规定调整。
质量问题责任：
- 对于包工包料的承揽合同，承包方负责房屋建造的全部事项。如果因施工质量问题导致房屋出现损坏，房主可以要求承包方承担修复费用或赔偿损失。
- 对于包工不包料的劳务合同，施工人只负责单纯的施工劳作。如果因施工不当导致房屋质量问题，且施工人存在过错，房主可以要求施工人承担相应的赔偿责任。但需要注意的是，房主在整个施工过程中也发挥指挥、监督和管理的作用，因此也可能需要承担一定的责任。
三、其他注意事项
选任过失：
- 房主在选择承包人时，应确保其具有相应的建筑资质和施工能力。如果房主选任了没有资质的承包人，且因承包人施工不当导致房屋质量问题，房主可能需要承担一定的选任过失责任。
合同条款：
- 在签订施工合同时，应明确约定工程质量标准、验收方法、保修期限以及违约责任等条款。这样可以在出现质量问题时，依据合同条款进行维权。
维权途径：
- 如果因房屋质量问题产生纠纷，房主可以先与承包人协商解决。如果协商不成，可以依据合同条款向人民法院提起诉讼或依据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
建议：在个人承包自建房时，务必确保承包人具有相应的建筑资质和施工能力，并签订详细的施工合同以明确双方的权利和义务。如果遇到房屋质量问题，应及时咨询专业律师并依据相关法律法规进行维权。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。