核心结论：饮料公司使用过期原料，相关责任人是否会被判刑需结合具体情节判断，可能涉及刑事责任、行政责任及民事责任。以下分情况说明：

1. 若构成“生产、销售不符合安全标准的食品罪”

根据《刑法》第143条，若使用过期原料导致食品不符合安全标准，足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病，相关责任人（如直接负责的主管人员、直接责任人）可能被处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
关键点：需证明过期原料与食品不符合安全标准之间存在直接因果关系，且达到“足以危害健康”的程度。

2. 若构成“生产、销售伪劣产品罪”

若使用过期原料生产的食品被认定为“以次充好”“以不合格产品冒充合格产品”，且销售金额达到一定标准（如2万元以上），可能触犯《刑法》第140条。根据销售金额不同，责任人可能被处二年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金（2万-20万元）；销售金额20万-50万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；金额更高的，刑罚更重。
关键点：需证明过期原料导致食品质量不合格，且存在主观故意（如明知过期仍使用）。

3. 行政责任与民事责任

即使未达到刑事立案标准，相关责任人仍可能面临：

• 行政处罚：根据《食品安全法》，市场监管部门可没收违法所得、违法生产经营的食品及原料，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，责任人可能被五年内禁止从事食品行业。
  
• 民事赔偿：若消费者因食用问题食品受损，公司需承担赔偿损失、支付价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿（《食品安全法》第148条）。

4. 免责或减轻情节

若责任人能证明对过期原料不知情（如未尽到合理审查义务），或已采取补救措施（如主动召回），可能减轻或免除刑事责任，但仍需承担行政及民事责任。

建议：若涉及具体案件，需结合原料过期时间、使用范围、是否导致危害后果等证据综合判断。如有疑问，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。